記事検索

解体心象

https://jp.bloguru.com/pegasus

酒蔵開放1軒目 今小町酒造

スレッド
ツアーご一緒様、記念撮影です^... ツアーご一緒様、記念撮影です^_^ 限定400食 名物 祖谷そば ... 限定400食 名物 祖谷そば です。作り方は判りませんが、つなぎが無さそうでコシは有りません。関東蕎麦とは食感が違います。香川県の蕎麦もこの種です。田舎蕎麦と呼んでいます。 山間の街 阿波池田町です。奥に... 山間の街 阿波池田町です。奥に見える山の下には四国三郎の異名を持つ、吉野川が流れています。しかも阿波池田にダムが有って、ここから水の少ない香川県は「香川用水」を引いて水を別けてもらっています。
山間の盆地地形と吉野川の伏流水で美味しいお酒が出来るのです。
私たちが一番乗りの様です。 私たちが一番乗りの様です。 早速蔵の中へ^_^ 早速蔵の中へ^_^ 搾りたて原酒を試飲するコーナー... 搾りたて原酒を試飲するコーナーです。 アルコール度数が約20度有りま... アルコール度数が約20度有ります。ここでしか呑めないお酒ですよ! 搾りたて原酒!淡くゴールドに輝... 搾りたて原酒!淡くゴールドに輝いています^_^ 酒蔵開放1軒目 今小町酒造 試飲コーナーです。後ろ向きで打... 試飲コーナーです。後ろ向きで打ち合わせしているところをパチリ!今小町のお揃いのハッピが綺麗です。 全てLED酵母によるお酒です。... 全てLED酵母によるお酒です。甘味が増すとのことでした。 酒蔵開放1軒目 今小町酒造 酒蔵開放1軒目 今小町酒造 酒蔵開放1軒目 今小町酒造 初めての梅酒。美味しいですね。 初めての梅酒。美味しいですね。 酒蔵開放1軒目 今小町酒造 梅酒の原酒 梅酒の原酒 酒粕です。 酒粕です。 今小町さんのオミヤ 今小町さんのオミヤ 梅酒の原酒です。オン ザ ロッ... 梅酒の原酒です。オン ザ ロックで!
バスツアーのメリットはJRの利用より早く着いたことです。10時前に到着して、先ず記念撮影です。初めての参加者が多い様で、行き先などを尋ねられたりして乗客の2人を案内して行くことになりました。皆さんこのイベントを楽しみに来られてますので酒の話で直ぐに意気投合しました。
先ずはバスターミナルにある御当地の名物「祖谷そば」を食べて腹ごしらえしました。400食限定だそうですが早い時間なので直ぐに食べれました。
バスターミナルから歩いて4分。先ず「今小町酒造」へ向かいました。ここも早い時間なので誰一人並んで待っていません。ラッキーでした。すんなりと入場出来てゆっくり試飲することが出来ました。
先ずは搾りたてのタンクから直接試飲出来る原酒の試飲です。約20度近く有るそうですから一緒に来た「あまり酒が強くない」と言う方は「一杯目で目眩がする」と驚かれてました。もう一人と私はお代わりしました。蔵に来ないと絶対呑めない原酒のフルーティーな味わいはいつまでも忘れられないで、また今年も来る要因ですね。美味しいです。米と酵母と水だけでこんなに美味しい酒が出来ると言う不思議さを想います。
続いて、今小町のお酒ラインナップを順番に試飲するコーナーです。銘柄としては「穰(ゆたか)」と「和右衛門(わえもん)」で何れも辛口のお酒です。更に去年から青色LED発祥の徳島県らしいLEDを使った醗酵酵母で、また仕上げたお酒になっています。LED酵母を使うとやや甘味が増すと言う事でした。今小町さんのお酒は去年から特に美味しいと思う様になりました。良いお酒です。
梅酒も初めての登場しました。美味しい梅酒でした。
お土産は梅酒原酒、御当地キャラ限定「つたはーんのおちょこ」今小町の酒粕を買いました(^_^)v
#今小町蔵開き

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
ハッピー
悲しい
びっくり