解体心象

讃岐うどんの有名店、山越の近くに有る酒蔵です。杜氏の名前を付けたお酒です。香川の酒米おおせとを使った杜氏の太鼓判のお酒です。ちなみに香川産の食用米「おいでまい」は去年に続き2年連続で「米の食味ランキング」で「特A」の評価を受けました。 香川県観音寺市の酒蔵川鶴です。私的好きなお酒です。いろいろ変わったお酒も出しています。 小豆島唯一の酒蔵です。酒蔵では食事も出来ます。チョット変わったネーミングです。 金刀比羅さんの参道沿いに有る酒蔵です。実は行った事がまだ有りません。金刀比羅大芝居のお練りの時に会場として使われている様です。酒蔵に有る楠大木から酵母を抽出したお酒です。 大河ドラマ「花燃ゆ」の舞台長州の高杉晋作も縛使に追われて一時かくまった隠し部屋のある琴平榎井の丸尾本店のお酒です。人気があって手に入り難いお酒です。阿波池田の「大坂酒店」では取り扱っています。この凱陣の熱燗はどんな味かなあと想像してます。 阿波池田の外れにある酒蔵「芳水」です。酒まつり当日酒蔵開放しています。バスで移動しなければならないので未だ訪れた事はありません。 杜氏の名前を付けた無濾過生成生酒です。 今小町は今回燗酒で一番気に入ったお酒でした。 最も良く訪れる鳴門鯛です。「加美屋 直蔵」は元々古くある銘柄だそうで、最近ラベルをリニューアルして発売されています。阿波山田錦を使い、芳醇で豊かな味わいが楽しめて、価格もお手頃で、私的にはトップランクに入るお酒だと思います。 盛り上がってます、試飲会場です。