記事検索

解体心象

https://jp.bloguru.com/pegasus

ブログスレッド

クリスマスは香川名物「骨付き鳥」

12月
25日
スレッド
クリスマスは香川名物「骨付き鳥...
23日になりますが、仕事が終わって、近くにある「骨つき鳥の鳥源」で久々に骨付き鳥を食べました。骨付き鳥の種類は普通2種類あって、非常にかみごたえのある「親鳥」と、肉が柔らかくジューシーな「若鳥」のメニューが有ります。
モモの肉を骨つきで、ガーリックタップリのタレで焼き上げるのです。ビールの友に最高ですね。今回は車なので、ノンアルコールの水でした。
#ブログ
シェア

ワオ！と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2012-12-25 12:09 
香川名物なんですね…初めて知りました…σ(^_^;)メモメモ

ワオ！と言っているユーザー

ペガサス
ペガサスさんからコメント
投稿日 2012-12-25 23:01 
そうなんです。讃岐うどんと共に今売り出し中なんです。

ワオ！と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-12-25 15:34 
皮の焼き具合いがたまらない色をしています。
これはビールで、ガブリといきたい感じです
。
好み的には、噛み応えのある「親鳥」（ヒネ）がいいですね。

ワオ！と言っているユーザー

ペガサス
ペガサスさんからコメント
投稿日 2012-12-26 05:04 
4人で行きましたが、他の人は皆親鳥を注文しました。でも結構悪戦苦闘して食べていました。私は若鶏が好みです。

ワオ！と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2012-12-25 18:09 
一鶴はお取り寄せでも有名です
ここも美味しそうですね
柔らかい若鶏が好みです

ワオ！と言っているユーザー

ペガサス
ペガサスさんからコメント
投稿日 2012-12-26 05:07 
そうですか、我が家から数分の所にも一角のお店がありますが、殆ど行ったことがありません。
「たあちゃん」と言うお店が美味しいと思います。

ワオ！と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり