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moqのごはん

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夕飯豚バラとしらたきと生姜の炊き込みご飯。

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ワンプレート。鳥ハムの和え物好... ワンプレート。鳥ハムの和え物好評。
これも酒呑みたくなる。
自分は小芋が止まらなくなりそう。
じゃが芋コロコロ。新じゃがの小... じゃが芋コロコロ。新じゃがの小芋くん。
じっくり油で揚げる。みたらしのいい艶。
手ぬきでも旨い。簡単な1品。 ... 手ぬきでも旨い。簡単な1品。
酒飲みたいね。
炊き込みご飯。何でも炊き込める... 炊き込みご飯。何でも炊き込めるな。
夕飯
豚バラとしらたきと生姜の炊き込みご飯。
豚バラしょうが焼きにして投入
しらたき甘くにて刻む
小口ネギ、人参、針生姜
白だし、酒、醤油で炊き込み。
紅ショウガ乗せて。

新じゃがのみたらし
きれいに洗った皮つきの新じゃがを
油で揚げる。
砂糖、醤油を煮立たせて絡めて完成。

きつね焼いたの。
油抜きした油あげ刻んで
ネギ乗せたらトースターで10分焼く。
醤油かけて完成。

鳥ハム奴
鳥ハム裂いて、ゆずぽん、ネギ、七味、
ゴマ油、白ゴマで和えて、冷奴に乗せて、
玉ねぎポン酢かけて完成。

※玉ねぎポン酢は玉ねぎ切って、
レンジで火を通したら、
ミキサーかけてゆずぽんとまぜたもの。
野菜も海藻も肉にも合う調味料。

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図書館に行く。ふしぎ!?なんで!?おもしろムシ超図鑑 柴田佳秀

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図書館に行く。ふしぎ!?なんで...
嫌いな物も読んでみる。
キリギリスは足に耳が有るとか!

とりあえず子供がムシ嫌い。
自分も得意ではないが
知らないこともあるので。
敵を知ろう。と。
子供が気持ち悪いと叫びまくり。

カタツムリは殻の中に心臓有るとか、
ゴキブリ大嫌いだが
点々ついたドット柄のゴキブリが
いることを知りました。
#図書館 #本 #読書

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刈谷 庄庵 懐石料理ランチ

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お品書き お品書き 先付 豆乳とトマトの豆腐 ザク... 先付
豆乳とトマトの豆腐
ザクロとキンカンの皮がいいアクセントに。
茶碗むし 銀杏好きだな。... 茶碗むし
銀杏好きだな。
どどんと大物来ました。 高さの... どどんと大物来ました。
高さのある重箱
食事
汁椀
重箱を 解体するとこんな感じ。... 重箱を
解体するとこんな感じ。
美しい3段です。
追加オプションのふぐのから揚げ... 追加オプションのふぐのから揚げ。
胡椒が効いたフワフワふぐ。
酒のみたい!
水物 わらび餅... 水物
わらび餅
健康診断でバリウム耐えた自分への褒美。
なかなか行かないけど、たまには。

毎月メニューが代わります。
2月はふぐ推ししてました。

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