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昨日のごはん。夕飯焼魚と蒸し料理

昨日のごはん。夕飯焼魚と蒸し料理

10月

8日

もう少し華やかさがほしいなぁ

とりつくねと豆腐の蒸したの
生のとりつくね買ってきて
ビニール袋に入れて
豆腐と玉ねぎのあらみじん切りと
片栗粉と塩入れてモミモミ
蒸し器で20分ほど蒸した

じゃが芋も一緒に蒸して
バターとパセリと塩ふった

鮭は塩焼き

味噌汁は合わせ味噌で具は玉ねぎとワカメと豆腐

白ごはん

飲み物はアールグレイ

17:50頃から作りはじめて
18:30に夕飯
蒸したのにあんかけかけた方が良かったな～
ポン酢で食べたけど
あんかけの方が美味しいかも…f(^_^;

次回は餡も作るかぁ