チキンカレー
玉ねぎ1個と人参1本みじん切り
トマト2個さいの目切り
熱した鍋にオリーブオイル、
おろしにんにく、おろし生姜
玉ねぎ、人参、トマト入れて炒めて
ブラックペッパー、
鶏もも2枚一口大に切ったの焼いて
ヨーグルト300g位入れてグツグツ
火が通ったらチューブバター、
カレー粉入れて塩入れて完成。
サフランライスと共にいただきました。
翌日はそこにうどん投入。
美味しくいただきました!
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