おでんが恋しい季節です。

10月

29日

でも、おでんのねたが無かったのでおでん風の味付けで鍋のような煮物のようなスープを作りました。

中身は大根、あつあげ、ねぎ、白菜、肉団子、ゆで卵です。

味付けはかつおだし、酒、塩、砂糖、塩、しょうゆです。

炊き込みご飯と共に夕飯になります。

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ファルコンさんからコメント
投稿日 2010-10-29 20:36

おでんというよりは、やはりお鍋ですよねぇ…。（笑）

お出汁と一緒に、炊き込みご飯、体が温まる晩ご飯ですね。

moqさんからコメント
投稿日 2010-10-31 06:40

鍋ですね。笑

炊き込みご飯はねぎやらささみやらごぼうやら人参やらこんぶやら入ったたきこみごはんでした。

温まりました。

moqのごはん