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ひき肉炒めの目玉焼きのせ

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ひき肉炒めの目玉焼きのせ
ひき肉と人参のみじん切りとざく切りの青梗菜を熱したフライパンに油を引いて醤油少々とナンプラーと鶏がらスープの粉末と唐辛子でいためたもの。ご飯にかけて半熟目玉焼きを乗せて完成。
うまい(^^)
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