moqのごはん

材料　2人前

ハヤシライスレトルト一人前

冷やご飯お茶碗2杯
冷凍むきえび1/2カップ
ピーマン2個みじん切り
人参1/2本みじん切り
タマネギ1/4みじん切り
コンソメスープ150ｃｃ（キューブ1個をお湯200ｃｃで溶いたモノ）
油・バター適量
塩こしょう少々

卵5個
コンソメスープ50ｃｃ（キューブ1個をお湯200ｃｃで溶いたモノ）
油少々

レトルトを温める

熱したフライパンに油、バターを入れ、むきえび、野菜類を入れて炒める。火が通ったらご飯とスープを入れて絡める。水分が飛んだら皿に盛る。

卵を溶いてスープと混ぜる少々油を入れると焦げ付きにくくなる。
フライパンに油をひいて半熟に焼く。

ご飯の上に卵をのせてレトルトを1/2づつかけて完成。

たまにやるお家で簡単洋食屋風です。
味はハヤシライスがあるので薄めに付けないとかなりしょっぱくなるのでご注意下さい。