昨日の夕飯。煮付けと焼き空豆とミョウガごはん。
5月
30日
人参と里芋と煮付けに。
ちょっと薄味すぎたので、
牡蠣だし醤油ちょっとかけました。
焼き空豆は、さやごとトースターで15分位焼くだけ。
塩添える。
ミョウガご飯は、千切りしてさっと水にさらしたら、
軽く水きりして塩ふって、白ごま入れて、ご飯と混ぜる。
美味しくいただきました(*´∇｀*)
じめじめ鬱陶しい季節。
さっぱりとした、ミョウガご飯は
毎日でも食べたいなぁ。
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佐藤淳一（朝活習慣化キャリアコーチ）
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