ブログスレッド
- 今日の夕飯。マグロカツのタルタルとハンバーグ。
今日の夕飯。マグロカツのタルタルとハンバーグ。
6月
17日
塩コショウしたマグロに片栗粉をまぶし、卵、パン粉をまとわせ揚げ、残ったパン粉と卵にひき肉やレンジで温めた玉ねぎのみじん切りを入れてハンバーグに。最後にスライスチーズを乗せました。
フライ物をすると結構ハンバーグを作ります。
使い切れなかったパン粉を捨てずに使う"エコ"と自分では考えています。
ちなみにマグロカツにはレモン汁とタルタル。
玉ねぎをみじん切りしてレンジで温めたものを混ぜて食感を出しました。
付け合せはロメインレタスとトマトを乗せて完成。
奴もつけました。
結構なボリュームでした（＾＾）
シェア
チァーリー・マサ 
SETSUKO 
天使 
m_a 
さわ 
コーチ探せる 
ペガサス 
坂本祐央子（さかもとゆみこ） 
naposan 
落語好きプロコーチ 砂村よしお 
佐藤淳一（朝活習慣化キャリアコーチ）