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鳥のチキン煮

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鳥のチキン煮
雑誌に載っていたものをちょっと変えて作りました。
もも肉だったのを胸肉にしたり味変えたりぐらいですが。胸肉の皮目から焼いてピーマンと人参と玉ねぎの酒とケチャップ煮を作って入れてちょっと煮詰めたらその上にとろけるチーズを乗せただけ。意外とおいしかったです。

あとはフライドポテトと、チキンと同じ食材を少しずつ残してみじん切りにしてご飯と一緒にブイヨンで炊いて食べました。

わりとおいしかったです。
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