今朝のKUMAの食事(2011.02.07)SSで焼きそば

今朝のKUMAの食事(2011...
曇、3.5℃

SSで焼きそば
しめじ・油揚げ・干しエビの卵スープ


昨日は原稿書きに専念。
#暮らし #生活

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今日も霞んでいます

今日も霞んでいます
曇、3.5℃
やっと平年並みの気温のようです・・・・
#ブログ

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愛知県知事選挙は今日です

愛知県知事選挙は今日です
食料買出しのついでに選挙に行ってきました。

争点のはっきりしない選挙ですが、とにかく県民の
義務です。

政治の不平不満をタラタラ言われる方、ちゃんと選挙に
行きますか?
棄権して不満を言うのはフェアではないと思います。
#政治 #歴史 #環境 #社会 #経済

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男子厨房に立つべし・その58(豆腐ステーキを作ろう)

男子厨房に立つべし・その58(...
豆腐ステーキはヘルシーな料理ですが、焼き焦がさないために
油を使ったりするので、油脂厳禁では作れないのが難点です。

今回はクッキングシートを使って作ってみました。

1:豆腐一丁を4等分して、ざるで水を切る(15分程度)
2:クッキングシートをニ枚用意する。
3:ソテーパンにシートをひき(1枚)、豆腐をのせ、蓋をして強火で加熱
4:蓋を取り、弱火で加熱して水分を飛ばす
5:紙ごと持ち上げ、新しいシートに乗せかえる(反転させる)
6:再度、加熱(蓋なし)

※時間は火力と相談してください

#レシピ

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今朝のKUMAの食事(2011.02.06)豆腐ステーキ

今朝のKUMAの食事(2011...
曇、2.4℃

今朝は豆腐ステーキと八朔だけです
#暮らし #生活

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朝もやの中での日の出です

朝もやの中での日の出です
曇、2.4℃

日中は暖かいのですが、まったく遠望がききません。
#ブログ

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山で恐ろしいのは

山で恐ろしいのは
山で出会うの生き物で一番恐ろしいのは
やはり猪です。
昨日も行きは無かった堀跡が、帰路には
沢山。
ということはこの辺りに徘徊中?

猪は縄張り意識が強く、侵入者には容赦なく
威嚇します、弱みを見せると攻撃されることも
あります、クマさんは冬眠中ですが、彼らは
寝ません、あまりオトモダチにはなりたくない
のでそうそうに退散です。

写真はWebのフリーイラストから拝借
#ブログ

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日の出前、春霞?

日の出前、春霞?
まるで春霞のようで、小牧山すら見えません、このまま春になって欲しい。
#ブログ

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鳩吹山トレッキング(2011.02.05)善師野・鳩吹を往復

鳩吹山トレッキング(2011....
2週間ぶりの山行きです。
昨日は朝一の仕事があり、天候もイマイチでしたが、春のような陽気は
看過出来ず、遅い出発でのスタートです。

10:50 一宮出発
11:48 大洞池
12:15 石原登山口
13:40 鳩吹山頂上
14:10 鳩吹山出発
15:10 西山休憩所出発
16:10 大洞池
17:10 一宮

遅いながらも前回と同じように善師野<>鳩吹山頂 往復で10Km を
歩きました。
雪はなく、気温も10℃前後で冬用のパンツでは汗ばむほど。
帰路に例の国土地理院の消えたルートの探索を試みるつもりが
時間が遅くなり断念。
しかし、大洞池の十字路のやや西に尾根に上がる踏み跡を
見つけ、少しわけいり、尾根に上がるルートであることを
確認、次回探索の予定。

写真は無風の大洞池。
撮影中に鵜が飛来して、「潜水漁」を開始。
このため波紋で撮影中止(怒)
仕方がありません、こちらはせいぜいBloguruの写真でお道楽、
テキは生活のための行動、つまりオシゴトなんです。

鵜飼いの鵜はたちまち浮上するのですが、実際の自然環境では
一分以上の潜水時間、移動距離も長い。
移動と潜水時間なら負けませんが、それよりもその「耐寒性能」
に仰天、これは絶対勝てません、身震いしてそそくさと帰りました。

帰宅後、入浴してバタン、深夜に目が覚めBloguruを書いています
嗚呼

コメントにも写真があります
#スポーツ

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今朝のKUMAの食事(2011.02.05)梅紫蘇パスタ

今朝のKUMAの食事(2011...
曇、2.0℃

梅紫蘇パスタ
八朔
Coffee

今朝は二度寝しての起床、午前中に仕事があり、山行きは微妙

梅紫蘇パスタ
ソテーパンに水を入れ、1Fまで新聞をとリに行く、
※念のため沸騰タイマーをセット
沸騰したら塩大匙1を入れ
パスタ1.6mmを100gをいれ、コンロのタイマーを7分にセット
ここにドライトマトを入れる
フライパンにシーチキン(小缶)を入れ加熱しながら、玉ねぎを刻み
それを入れたら少しかき混ぜ蓋をする。
梅干の種を取り、細かく刻み、フライパンに入れ、よくかき混ぜ
再度蓋をして蒸す感じで炒め、ソースにする。
紫蘇の葉3枚も刻んでおく

パスタの茹で加減をチェックしてOKなら、トマトごと
ネットで受け、湯切りしてフライパンに。
ソースと混ぜて出来上がり、最後に紫蘇をのせる。

昨夜は刈谷で仕事、夕食でイタリアンをご馳走になる
帰宅は10時すぎ、Gymは行けず・・・・・
#暮らし #生活

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