今朝の日ノ出、まだ時刻は遅くなっています。

冬至は過ぎましたが、昼間の時間はほんの少し伸びましたが
日ノ出時刻はまだ遅れています。
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一宮市長選挙の結果・投票率32%とは情けない!

我が町、一宮市長選挙の結果です・・・・・
現職が勝ちましたが、事前の予想では信任投票色が濃厚
と言われる中、批判票が多数出ました。

それにしても投票率32%は情けない、いくら年の瀬とは言え
あまりに酷い!
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今朝のKUMAの食事(2010.12.27)大豆と筍

晴れ、0.3℃

朝の室温が10℃前後に落ちてきた、冬本番ですね・・・・・

玄米100%ご飯
大豆・人参・筍・しめじの炊き合わせ
紅白なます
KUMAサラダ
蕪の千枚漬け
グレープフルーツ
豆乳Coffee

昨日は寒さの中Gymへ
ステップマシン30分、連続でヒルクライム30分

Gym仲間のHさんから
http://jp.bloguru.com/kuma/c00009161/kuma20101217
の投稿のなかで、お米の銘柄の間違いの指摘を受けました。
「あいちのひかり」ではなく「あいちのかおり」でした。
訂正ずみです。
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男子厨房に立つべし・その45(冬は雑炊)

寒い日の食事には雑炊が良いですね。

雑炊を簡単に作るには、こんな常備あると良いです。
@冷凍ご飯
@冷凍油揚げ(千切り)
@葱
@冷凍干しエビ、小女子
@きのこ類

煮物等のスープを捨てずに、次の食事では雑炊にします。
ご飯以外をすべて入れ、よく煮ます。
味をみますが、決して濃い目にしてはいけません・・・・

最後にご飯を入れますが、卵でとじなくてもOKです。

大きめの丼に入れ、スプーンでいただきます。
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男子厨房に立つべし・その44(たつくり)

たつくりを作ってみました。

材料:
ごまめ 70g
白だし 50ml
みりん 30ml
激辛ペースト
煎りごま

ごまめは最初電子レンジで皿に広げ、600wで2分程度加熱、
これをフライパンで空炒りします。
パチンを折れるぐらいになったらOK
煎りごま以外をよく混ぜ、空炒りしたごまめにかけ、手早く
絡めます。
水分が無くなったら完成、最後にごまをまぶします。

砂糖を入れていないのでくっつかず、甘くないので酒の
あてに良いですよ。
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今朝のKUMAの食事(2010.12.26)寒い朝はラーメン

晴れ、1℃

風は収まりましたが、寒い今年最後の日曜日です。

あまりの寒さにラーメンを・・・・

蕪菜と卵入りのラーメン(激辛ペースト入り)
トッピングは大根とキノコの煮物
紅白なます
蕪の塩漬け
Coffee

中国が利上げ、でもこれで人民元に介入すると
国内はまた金がだぶつきインフレに・・・・・・
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今日は一宮市選挙投票日

師走ですが、今日は一宮市長選挙の投票日です、私もこの後に投票に
行きます・・・・・
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オバマ大統領夫妻のメッセージ



ちゃんとMerryCristmasですね・・・・
と、言うのは前の大統領はHappy Holidayと言っていた記憶があるからです。
他に非寛容な宗教からクレームが付いたとの事ですが、私はこの点に強い違和感
を持っています。
郷に入らば、郷に・・・・
就業中の祈りも、自国なら知らず、我が国では休憩時間以外では認めないし、
食物や飲酒の制限も他人に強制すべきものでは決してないと思います。
彼らを気遣う必要など無いとは言いませんが、過度の気遣いは彼らの我儘
を許すだけです。

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鯵のお造りと「霙(みぞれ)もよう」

22日夜のお客様にお出しした鯵のお刺身。
お酒は秋鹿の「霙もよう」ニゴリ酒です。

鯵は大蒜+葱醤油でいただきました・・・・・・
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今朝のKUMAの食事(2010.12.25)玄米に明太子

晴れ、2.4℃

玄米100%ご飯
明太子
KUMAサラダ
青豆と蕪菜の卵Mスープ
蒸しジャガイモ
豆乳
グレープフルーツ

昨夜はかろうじて午前様回避、今朝も仕事です。
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