中国で一番辛い料理は?

中国で一番辛い料理は四川ではなく湖南料理です。
写真はかなり手加減をしてもらった料理です、オリジナルは唐辛子が山ほど
入っています・・・・・
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中国人のキレイナオネエサン

前回の出張の帰路、隣に座ったオネエサン。
飛行機は初めて、当然日本は初めて、入国カードの書き方もわからない・・・・
でも、ノートPCは機関銃のような速さでの入力でした・・・・

日本語も英語もわからない、でも日本で仕事するとのこと。

このような元気一杯のオネエサンに比べ、最近の若者は元気がなさ過ぎます。
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今日の資料

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今朝のKUMAの食事(2011.03.05)今朝はカレーパスタ

晴、2.6℃

野菜たっぷりのカレーパスタ
八朔
Coffee


昨日、仕事を持ち帰り家で作業、今日の準備
Gymには行けず・・・・・
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日の出の頃はは空気が澄んでいます

晴、2.6℃

写真は大きくなります
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今朝のKUMAの食事(2011.03.04)まだまだ雑炊

快晴、1.0℃
寒い日が続きます・・・・
今朝は、階段降りだけ、上りはパス

野菜雑炊
ピーマン、葱、人参、油揚げ、ハム、ワカメ、卵
味付けは白だし、例の醤

鯵の開き
大根おろし+小女子 醤油ポン酢
八朔

昨日
夕食は野菜たっぷりのスープ 食パン

Gym
筋トレ、かなりしっかり。
でも、まだベンチプレスが過去最高までは無理
ステップマシン、何時ものPRGレベル7で30分
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明後日は啓蟄

快晴、1.0℃
6日は啓蟄です、寒いので虫くんはまだ先かな・・・・
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香港から虎門・蛇口・福永・マカオへの高速船の利用方法

Webで、この情報が不足していたり、やや間違っているケースがあるのであえてアップします。
虎門(ふーむん)は、広東省(広州市が州都)に日本から行く近道です。
成田・関空からは広州の空港(白雲:ばいゆん)に直行便がありますが、名古屋からは便がなくなりました。
加えて日本<>白雲は便数が少なく、値段も高いので、便数の多い香港からの入境(入国)が便利です、香港から陸路もありますが、一旦香港に入境せねばならず、さらにその後深センで中国本土のイミグレと荷物検査もあります、空いていれば問題は少ないのですが、混み合っていると恐ろしい程の時間をロスする羽目になるので、私は以下の近道を使っています。
香港<>虎門は90分

注意点:
日本語は勿論、英語も香港以外はダメ、高速船の中は英語は駄目だと思ったほうが良い。さらに広東語圏であるため、発音の怪しい北京語は通用しない、なんとかなるはこの場では通用しないし、トラブル発生時にはどうにもならないので心しておくこと。
観光目的は不向き、虎門からの足の確保はTAXI以外には無く、要注意。
この方面出張の方は、現地の方々にこの方法はどうかと尋ね、港からのルート確保をしてからおでかけ頂きたい。

@空路は香港までで、預ける荷物も当然香港
@空港では入国しないので、預けた荷物の確認が出来ない
@香港では高速船にトランジットする方法になる


施設が大きく変わったので、最新の情報をアップします。
まず、写真のFerries to Mainland のサインボードを見つけ、その方向に進みます。
以前はE1でしたが、今は少し離れた場所です(E1の近く)
決しててイミグレを通過してはならない、あくまでもトランジット

重要!
日本でチェックインの時の荷物引換券を二枚貰う事!
一枚は自分の控え、もう一枚は香港でのフェリー会社に荷物をフェリーに載せ替えてもおらう時に渡すものです。
日本ではフェリーの行き先迄の指定は出来ず、香港空港までの配送となります、荷物の引き取りはイミグレ通過後ですから、フェリーはトランジット扱いなので、荷物を引き取る事が出来ません、このためフェリー会社に荷物の引き取り、船への載せ替えを依頼するのです。




<アドバイス>
預ける荷物にはパウチでA4大の大きさの紙に
漢字で
名古屋->香港->虎門
と書き、ガムテープで貼りつけておくこと
さらに、宿泊先のホテル名と電話番号、仕事先のOfficeの電話番号
を明記しておくと確実

裏面には
虎門>香港>名古屋
としておけば、帰路に使える


コメントに続く
※写真はすべて大きくなります
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お雛様は今夜のうちに・・・・・

周りには、「お母さんが、お雛様を片付けるのを翌日」に
してしまったと思われるキレイナオネエサンが沢山います・・・・・
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今朝のKUMAの食事(2011.03.03)飽きもせず雑炊

晴、1.4℃

玄米雑炊
ハム、ブロッコリー、人参、しめじ、油揚げ、ワカメ、卵
※だんだん具が増えています(笑)
味付けは白だしと中国醤
大根おろし+小女子 今日は醤油ポン酢
痩せ秋刀魚の丸干
※これこそクッキングペーパーの便利さがわかる焼き物です
八朔

昨日は勉強会
GoogleAppsと学校HPのRSSについて

夕食は野菜スープとクラッカー二袋&八朔


Gymは定休日
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