鳩吹山の紅葉

順光での撮影
HS20 PAuto補正-2/3
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鳩吹山から塩見岳が見えた!

HGの鳩吹山はわずか300m程度の山ですが展望が開けています。
写真は、この夏に登頂した塩見岳(上)中央のぼんやりした部分。
写真下は、9月に間の岳から塩見を撮影、兜型の特徴のある山容
から判定です。

撮影データ
上HS20 PAuto700mmMF一脚使用(鳩吹東屋)
下G10 Auto(間の岳山頂)
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男子厨房に立つべし72(聖護院大根の甘酢漬け)

蕪や大根が出盛っています、今朝は出勤前に大根の甘酢漬けを作成

皮はピラーで剥きます、この時頭の部分は切り落としてはいけません。
これはここを持ってスライスするためです、頭を残しておけば、スライサー
での怪我をしんぱいすることなく作業が出来ます。

スライサーでカットする時は、時々角度を変え、平均にスラライスします
どうしても先端部分が厚くスライスされるので・・・・・・

写真下程度になったらスライスを止めます。

調理での指のケガは工夫次第で防ぐことが出来ますよ!
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富有柿は今が盛り(一袋200円也)

キノコ採りの帰路に富有柿の露天販売で購入
¥200-
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今朝のKUMAの食事(2011.11.29)

曇り、12℃

バゲット
トマトジュース(写真にはないよ)
なめこの雪見鍋
※なめこたっぷりに大根(中)をすりおろし、ベーコンと蕪菜
シーチキンの卵とじ


昨日、上半身の筋肉痛、筋トレとは違う部分、日曜のキノコ採りで
急斜面を木を掴んで登ったため、でも今朝はほぼ回復!
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2011.11.29 の朝

曇り、12℃

やや暖かい朝、四方霞んで遠景は望めず・・・・・
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真清田神社の飯田清春宮司死亡

飯田宮司が旅先のハワイでお亡くなりになりました。
大変お元気な方で、色々教えをいただきました。
安らかにお眠り下さい・・・・・・・




※写真はWebから拝借
冥福、供養等は仏教用語なので・・・
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これが新兵器です、今週末に戦線投入!

なめこ狩りの新兵器です、背中に背負うのではなく、腰に結わえて使用します・・・・
この所毎週きのこ山です・・・・・
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刈谷市のあっさりラーメン「麺 玉響」

今月24日の夕食にお客様にご案内いていただきました。
あっさりラーメンでとても美味しかったです。
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今朝のKUMAの食事(2011.11.28)

曇り、10℃

バゲット
きのこ汁
りんご

トマトジュース
カフェオレ

26、27日と連続で山行き、特に26日は長丁場、翌日はキノコ山へ、ここでルートファインディングを試みたが途中で断念、腐葉土の斜面で超難渋、何度も滑りましたが冬山の経験でストックで保持事無きを得ました・・・・
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