明日は立春

今日は春節(旧正月)、明日は立春です。
でも、春の芽吹きはまだ先のようです・・・・

余談ですが、日本語での漢字の読み方は複雑ですね、
正月はセイゲツとは読みません
正義はセイギ、ショウギとは読みません
月齢はゲツレイ、ガツレイとは言わないし

日本語を学ぶ外国人の方々の悲鳴が聞こえます・・・・・
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酸欠防止のために

燃焼型暖房機は、実に効率よく暖かくなり、適度な加湿もしてくれますが、
密閉度の高いマンションでは酸欠の危険性があります。
ニ年前にあわや!となった経験があり、以後注意しておりましたが、
今年は異常に寒く、今度は違うトラブルの恐れが出てきました。

最近のファンヒーターのどれもが、自動温度調整機能を有しています。
これにより、温度が設定に達するまでは燃焼量をアップさせる仕組み
です。
つまり、なかなか温度上がらない(外気温が異常に低い)場合には、
通常の想定よりも燃焼量が増大し、その分当然室内酸素を消費します、
3時間経過後に自動燃焼停止をする装置がありますが、室内環境やガスコンロでの
消費等を考えると、3時間未満でも酸欠の恐れがあります。

3時間でアラートが出ても、寒いとロクに換気をせす、継続のボタンを
押す場合すらあります。

そこで、最近は換気口(写真上)をOPENにして、キッチンの換気扇
写真下を、常時低速回転にすることで解決しています。

以上、ご参考までに・・・・・・・
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今朝のKUMAの食事(2011.02.02)今朝もSSで朝御飯

快晴、0.2℃

玄米100%ご飯
SS調理

セロリ
人参
ハム
チーズ

800W3分
電子レンジの庫内が蒸気で一杯になったら、一度出来具合を
チェックするとやり過ぎになりません。
玉ねぎ・あさり・MIXベジの卵Mスープ
塩さば半身
八朔

昨日は英会話、月曜日の出張での帰宅が遅れ、睡眠不足の
ため、Gymはお休みして長風呂の後、早めに就寝

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日の出時刻は確実に早まっています

今朝の日の出頃、7時前です
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まもなく一年になります

Yさんが亡くなってから明後日で、もう一年になります。

これが彼の最後のBloguruで、1月17日の日記となっています
http://jp.bloguru.com/musashino/b255470613/2010-01-18

このBloguru、現在はお嬢さんが引き継ぎ、同じ「武蔵野だより」で
投稿されています。

写真は2009年1月にご一緒した明治村での撮影、もう二年も前に
なりますが、この時の事は昨日のように思い出すことが出来ます。

Bloguruは写真とともに、懐かしい瞬間に引き戻してくれる、
楽しく、ある時にはせつない不思議な道具です・・・・
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茅台酒(まおたい)

中国のお酒には黄酒と白酒そして果酒などがあります。

日本人に馴染みがあるのは黄酒(ほわんじょお)の紹興酒で、
日本で一番飲まれている中国酒だと思います。
上海の南の浙江省が産地で、ここの紹興市を中心に作られます。
原料は米で、醸造しカルメラで着色し、あの色になります。

白酒(ばいじょお)は、完全な蒸留酒で、原料は高粱が主で、
複数回の蒸留を繰り返し出来上がります。
産地は貴州省で香港の西に位置し、四川省のとなりで
緯度的にはかなり南です。

このお酒、かなり強く、飲み方もストレートでグイとやります。
中国の乾杯(かんぺい)は、この酒が主で、小さなグラスに
注いで、乾杯で飲み干し、底を見せ合って、飲んだ証とします。

このお酒、最初(今でも)は、強烈な臭いでとても好きになれず
苦労しました、たぶん大半の日本人は好きになれないお酒だと
思います。

長期熟成するとこの臭いは軽減されるそうで、その場合には
少しはとも思うのですが、ウイスキーの方がはるかに飲みやすく
私には美味です。

写真の茅台酒、近頃プレミアムが付いて、中国本土では人々
が争って購入しているとのこと。
ああ、またかとうんざりではあります、幸い好きではないので
これで次回の「出稼ぎ」の宴会ではビールだなとも思い、
やや安心の出来る情報でもあります。
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中国人がお金に敏感なわけ

中国の方々とお付き合いのある方は、おわかりだと思いますが
彼らは実にお金に敏感です。
悪い言い方をすれば、何でも「金・金・金」と言っているように
聞こえます。

でも、これには過去の苦い・長い経験がDNAと呼ばれる程に
沈着していると思われます。

近世では政府は50年以上連続して続いた事がなく、
戦いと飢餓の明け暮れの中で、頼りになるのは、身につけた
財産だけ・・・・・

こんな歴史があるのでです、宵越しの金は云々のどこかの
民族とは根本のところで異なっているのです。

彼らは決して無駄な買い物はしません、普通の国民は
見栄もはりません、実にお金を大事にし、利殖に懸命です。

この利殖に・・・・ が、やや問題とはなっていますが、
ある意味仕方がないことかもしれません。

その中国に今月は出稼ぎにいきます・・・・・・・
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今朝のKUMAの食事(2011.02.01)SSで朝御飯

晴れ、0.5℃

玄米100%ご飯
シリコーンスチーマ(SS)
玉ねぎ
セロリ
しめじ
チーズ
600W 5分
味付けは塩・胡椒
鯵の干物
お味噌汁(インスタント)
八朔

昨日は岡山に出張。
帰路も
新幹線は少し遅延、帰宅は12時過ぎでした
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これから新幹線で岡山に出張します

新幹線は雪で遅れています。
車内アナウンスで25分の遅れと報じています・・・・
外は完全な雪景色、北陸方面の特急は運休との事、
いま、一宮の西部を通過中ですが、すでに減速運転
です・・・・・
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ワオ!と言っているユーザー

これから岡山に出張します

雪が心配です、辿りつけるかな???
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