今朝のKUMAの食事(2018.04.24)

4月

24日,

2018年

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出来上がり

仕込み前

昨日えんどうをいただいたので、今朝は筍・トマト・えんどうの炊き込みです。
黒胡椒を炊き込む前にふりかけます。

炊きあがった時の、えんどうと筍の香りがたまりません。

birdy

トマトですか！
トマトはグルタミン酸が多いカア、いいお出しが出ますよね

投稿日 2018-04-24 08:03

KUMA

トマトの炊き込みは意外に水加減が微妙です、私は少し減らしています、でないとちょっとベタつくので。
それと黒胡椒がいい仕事してくれます。

投稿日 2018-04-24 10:33

LAN-PRO