3月
27日,
2018年
男子厨房に立つべし162(玉ねぎ炊き込みご飯)
玉ねぎは、上下を切り、芯の部分を取り除き、上下から切れ目を八方から
重ならないように入れておきます。
2合のご飯に、白だし30ml、出汁醤油15mlをベースにして、400mlの
スープを作り加えます。
玉ねぎを真ん中に浅く沈め、回りに小海老を入れます。
通常の炊飯でできあがります
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