玉ねぎの炊き込みご飯です。 玉ねぎは、上下を切り、芯の部分を取り除き、上下から切れ目を八方から 重ならないように入れておきます。 2合のご飯に、白だし30ml、出汁醤油15mlをベースにして、400mlの スープを作り加えます。 玉ねぎを真ん中に浅く沈め、回りに小海老を入れます。 通常の炊飯でできあがります
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