2月
4日,
2015年
台湾女子料理修行の顛末その3
駅前のホテルに滞在し、昼間は職場、夜は拙宅で魚の捌きかたなどを教えたのだが、どうもぎこちない。
何度も教えるのだが、包丁の使い方がイマイチ飲み込めていない。
それにやたら写真や動画を撮影するので、たまりかねて「料理は手で覚えるのだ!」と一喝。
不器用というのは、少しばかりの訓練では治らないと強く実感した・・・・
それに加え、極度の方向オンチ、これはその後様々な事件を引き起こすことになる。
※偉大な健さんの不器用とは根本が違います
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