12月
1日,
2010年

すね肉が入手出来ない・・・・・・・

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冷凍ストックしてあったすね肉が底をつきました。
さっそく以前のお店に問い合わせると「最近扱っていない」
との回答・・・・・・・
大きなお店なんですが、だんだんお店が無くなって売れなく
なってきたとのこと。

そこで頼みは「笹のみ」さん、さっそく値段その他を調べて
もらうことになりました、感謝です。

すね肉は５Kgのブロックで購入し、半解凍で切り分けて
真空パックで再梱包して冷凍保存します。
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keimi
keimi 
すね肉に上手く辿り着けたようですね。
KUMAさんの交友関係でさまざまな問題が解決できますね♪
投稿日 2010-12-01 20:43

ワオ！と言っているユーザー

KUMA
KUMA 
笹のみさんから、連絡があり、明日には入手出来そうです・・・・
投稿日 2010-12-03 02:28

ワオ！と言っているユーザー

birdy
birdy 
本格的ですねぇ。
投稿日 2010-12-01 20:53

ワオ！と言っているユーザー

KUMA
KUMA 
食べることに神経を使っています、山仲間の食事になりそうです・・・・
投稿日 2010-12-03 02:29

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dote
dote 
我が家の近所にも大きな肉屋がありますが無いのかな？
聞いてみます
投稿日 2010-12-01 22:52

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KUMA
KUMA 
機会があればお願いします・・・・
投稿日 2010-12-03 02:30

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