炊飯器があるのに何も電子レンジなど持ち出す必要はないのですが、先日購入した電子レンジの試験のために、ご飯を炊いてみました。 白米と水の分量は炊飯器と変わりませんが、加熱の方法が面白いです。 白米は60分水に浸す 電子レンジの出力を二段階に分けて加熱するのです。 800wで5分 200wで17分 普通のガラス容器で加熱します。 普通の出来栄えですが、いろいろな容器が使えるので、おもてなし五目御飯などに応用が出来そうです。
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