LAN-PRO

手づくりですか･･･。



頭がいきなり下がります･･･。

なれれば実に簡単です、お試しください。

良い白蕪を見つけるその眼がまた素晴らしいです。

そして、早速下漬けの準備!!に頭が下がります。

昨晩、見つけたので買いました・・・



出張前は買出しに神経を使いますが、漬物は冷蔵庫で保存できるので安心です。

塩漬けに一味と醤油でいただくのが大好きです

私も塩漬けだけの方が好きです

今回、利尻のお昆布を買って漬けたらかなりトロリとしました。

つけ汁は…いつも失敗するので、おたふくの千枚漬けの素を買いました。(^^ゞ

ちょっと本物に近づいた気がします。

これですね、試してみます、情報ありがとうございます。

これです。

でも、こだわり派のKUMAさんのお口に合うかな？



本当はもう少し甘いほうが好きなんです。

大安の千枚漬けよりは甘くなくて…

西利がいいかな。



だいたい市販の千枚漬けは甘すぎるんですよねぇ、KUMAさんのおっしゃるように。

いい菜切り（包丁）がありますね（笑）

ＫＵＭＡさんは道具から違いますね

腕に不釣り合いな道具が沢山あります（笑）