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植木市で、ハバネロが売られており初めて現物に接しました。


見た目は黄色というか橙色の普通のピーマンといった感じで、意外でした。


手で持ち帰るには少し無理があり、諦めました。

我が家のそれも橙色の液体です、量を間違えるとえらいことになります。

大根おろしをそのまま味付けですか･･･。


ちょっと歯ごたえが物足りなくないですか･･･？？？

大根オロシの目があらいので、結構歯ごたえはあります。

ハバネロ味というのが凄い！

代謝がよくなるのでしょうか？

このハバネロはメキシコの現地で使っているモノを友人が持ち帰ったシロモノで、メチャ強烈です。

小さじ半分程度を卵に溶いて入れ、火を止める直前にスープに入れます。

食べたときは辛く感じませんが、数分で背中が汗びっしょりになります、唐辛子とは違う辛さで、代謝は上がっていると感じます。