男子厨房に立つべし76（冬はおでん）

12月

29日,

2011年

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冬はおでんがいいですね！
大きな鍋に仕切りを入れて、毎日具を継ぎ足します。
時々スープも・・・・
大根、蕪、竹輪、蒟蒻、しいたけ他、なんでも入れます。
100W程度の保温プレートに乗せて、半日も加熱すれば
OKです。
留守の間に出来上がっているので重宝します・・・・・

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birdy

澄んだお出汁で美味しそうですね。(^_^)v

31日はおでんをするつもりでした。
息子一家もやってくるので。

ところが急な予定変更で･･･
お節の前倒しになりそうです。

投稿日 2011-12-30 05:25

yukio

保温プレートでもいいのですね。

投稿日 2011-12-30 07:27

LAN-PRO