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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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iichikoデザイン展!

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昨日から始まった 「いいちこデザイン展」 

18時からのオープニングレセプションに招待されていってきました。

32年間で400点以上あるデザインポスターパネルの中から131点が展示されてました。

   ★どれも想い出のある作品ばかりで懐かしく鑑賞をしました。

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百楽門・酒一筋・嘉美心!

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百楽門・酒一筋・嘉美心! 百楽門・酒一筋・嘉美心! 百楽門・酒一筋・嘉美心! 百楽門・酒一筋・嘉美心! 百楽門・酒一筋・嘉美心! 百楽門・酒一筋・嘉美心! 百楽門・酒一筋・嘉美心! 百楽門・酒一筋・嘉美心! 百楽門・酒一筋・嘉美心! 百楽門・酒一筋・嘉美心! 百楽門・酒一筋・嘉美心! 百楽門・酒一筋・嘉美心! 百楽門・酒一筋・嘉美心! 百楽門・酒一筋・嘉美心! 百楽門・酒一筋・嘉美心!

次も3種呑み比べ!

「百楽門」 「酒一筋」 「嘉美心」

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千代むすび・雪彦山・大雪渓!

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千代むすび・雪彦山・大雪渓! 千代むすび・雪彦山・大雪渓! 千代むすび・雪彦山・大雪渓! 千代むすび・雪彦山・大雪渓! 千代むすび・雪彦山・大雪渓! 千代むすび・雪彦山・大雪渓! 千代むすび・雪彦山・大雪渓! 千代むすび・雪彦山・大雪渓! 千代むすび・雪彦山・大雪渓! 千代むすび・雪彦山・大雪渓! 千代むすび・雪彦山・大雪渓! 千代むすび・雪彦山・大雪渓!


3種呑み比べです!

「千代むすび」 「雪彦山」 「大雪渓」


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菊正宗・百黙(ひやくもく)!

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菊正宗・百黙(ひやくもく)! 菊正宗・百黙(ひやくもく)! 菊正宗・百黙(ひやくもく)!

菊正宗130年ぶりの新ブランド 『百黙(ひやくもく)』 

菊正宗酒造は、創業357年を迎え、また菊正宗ブランドが130年を経た今春、新ブランド「百黙」を立ち上げることとなりました。
「百黙」は、兵庫県三木市吉川特A地区で契約栽培された山田錦を100%使用した純米大吟醸酒。凛とした切れ味の中に調和のとれた豊かな潤いをもち、ひとくち口に含めば、旨みの余韻が料理の味わいをさらに引き出します。和洋を問わぬ様々な料理とのマリアージュをお楽しみいただけます。
また、この新ブランドは、アートディレクター佐藤卓氏が監修を行いました。

※品質保持のため、ご登録いただいた酒販店様へ弊社から直接お届けする特別商品となります。
百黙「純米大吟醸」 720ML瓶詰/1.8L 瓶詰 【登録酒販店様 直送】
★価格(税抜き) 参考小売価格
     720ML(箱なし):2400円
     1.8L(箱なし):4800円
     720ML(化粧箱入):2500円
     1.8L(化粧箱入):5000円
★酒質  純米大吟醸(精米歩合39%)
   アルコール分:15%以上16%未満 日本酒度:+0.5 酸度:1.2  アミノ酸度:1.1
★販売地域 兵庫県限定・先行販売   発売日 2016年4月11日(月)

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イワシの酢〆!

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イワシの酢〆!


脂ののったイワシを酢で〆ています。 イワシの旨味と酢の絶妙なバランスが!


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長芋の酢漬け!

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長芋の酢漬け!


これはあっさりしていて美味しい! 夏向けの食べ物ですね。


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トコブシの炒め物!

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トコブシの炒め物!


旨い! アワビより! サザエより美味しい!


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赤貝の造り!

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赤貝の造り!


赤貝は身の部分より、ヒモの方が好きです。


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これがオオカミウオ!

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これがオオカミウオ! これがオオカミウオ!

現物を見てきました。

えげつない姿! 顔! 胴体! この世の物とは思えない魚体!

歯も凄い! 犬の歯! これで貝を割って食べるのとか・・・・・

  ★さて! 明日の料理が楽しみです^^

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知恵美人・杉勇・楯野川

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知恵美人・杉勇・楯野川 知恵美人・杉勇・楯野川 知恵美人・杉勇・楯野川

三種類の呑み比べです!

おいさんの好きな日本酒をメニューからセレクトしました。

  ★セットのアテ三種盛りで美味しくいただきました。

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