日向 vs 屋久島!
木挽はあの霧島酒造の芋焼酎です!
この、なしか!は普通のなしか! 阪神なしか!ではありません。
地元大分の八鹿酒造のなしか!は大分では阪神なしか!はありません!
阪神なしか!は関西、それも大阪、兵庫での電停販売なのです。
★麦も芋も味はどちらも一緒です。
気の合う仲間で焼き鳥やさんに。
焼き鳥の盛合せを注文して飲みます。
この日3軒目ですのでアテはこれだけ!
★焼酎はいくらでも飲めます!
ブラックニッカのハイボールです。
氷点下のハイボールです♪
★冷て~! うめえ~!
宮崎焼き? そんな名前の焼き物があったの?
1600年頃からある小峰焼(延岡)・庵川焼(門川)などの窯元が伝えられていますが・・・
宮崎の人が宮崎の土を使って作っているという新しい陶芸です。
なかなか味のある焼き物! 受皿が平杯になるユニークさ!
★新しい焼き物! 宮崎焼きの誕生か!
この七味を使ってる店は少ないです。
大分でこれを置いてた店がありました!
『八幡屋磯五郎』 長野にある七味屋さんです。
★香りがよく上品な辛みが大好きです。
ひまわりの花は大好きです。
観ていますと気持ちが明るくなり大らかになったような気に。
このお店のママはフラワーアレンジメントの先生です。
この向日葵の花の下にある葉っぱはイチゴの花を組み合わせています。
★流石です! 素人には考えも及びません。
これも大分の郷土料理です!
本来は冬に収穫される昆布の様な海藻の一種です。
冷凍すれば一年中食べることができます♪
フカいわゆるサメの子供を茹でたものです。
大分ではよく食べられる郷土料理です!
★さっぱりしていて暑い夏の食べ物です。
ウグイとも呼ばれる細長い川魚です。
この魚を甘辛く炊いた甘露煮。
ご飯にもお酒の友にも美味しい♪
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