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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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ニューミュンヘンのマルゲリータ ！

11月
19日
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ニューミュンヘンのマルゲリータ...

ニューミュンヘン北大使館オリジナルのメニューです！

さっくりもっちりのピザ♪ 　マルゲリータです！

生地はオーダーをいただいてから伸ばし、300℃の高温オーブンで一気に焼き上げます。

　　　　★これもから揚げと同様にビールに合います♪

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ニューミュンヘンの料理！

11月
18日
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ニューミュンヘンの料理！

いつも利用する大阪は曽根崎にある　「ニューミュンヘン北大使館」　の料理です。

ビールもから揚げも美味しいのですが、それ以外の料理もどれも美味しいです♪

これは必ず注文をする　「ねぎたこポン酢 」　です！

　　　★タコが柔らかくて、合わせポン酢であっさり仕上げております♪


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ニューミュンヘン北大使館

11月
18日
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当店自慢の乙女鶏の唐揚です。メ... 当店自慢の乙女鶏の唐揚です。メス鶏のみを使用し、植物性の餌だけで飼育している事から鶏肉特有の臭いが少なく、低カロリーでヘルシーです。 ニューミュンヘン北大使館 ニューミュンヘン北大使館 ニューミュンヘン北大使館

久しぶりのニューミュンヘンです！　

ニューミュンヘンの唐揚げは日本一美味しい！

サッポロビールと唐揚げはここの定番！

大分は日田工場からの直送です！


　　『ニューミュンヘン北大使館』　　大阪市北区曽根崎2-11-16 梅田セントラルビル9F

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ZA・KO・BA（ザコバ）

11月
17日
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ZA・KO・BA（ザコバ） ZA・KO・BA（ザコバ） ZA・KO・BA（ザコバ） ZA・KO・BA（ザコバ） ZA・KO・BA（ザコバ）

三宮駅横にある　『ZA・KO・BA（ザコバ） 三ノ宮店　ニユートーキヨー 』　の料理です！

この日は兵庫神戸大分県人会の役員の皆さんとの会食でした♪


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サバフグのから揚げ！

11月
17日
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サバフグのから揚げ！

カナトフグともいうサバフグの唐揚げです！

トラフグよりもかなり安いが味はいい！

九州では昔から一般的に食べられてきた　「カナトフグ」　関西では　「サバフグ」　と呼ぶ。

手軽で安く味がいい！ 刺身にしても鍋物、焼き、天ぷら、唐揚げと美味しい♪

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ゴマサバのたまり漬け！

11月
17日
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ゴマサバのたまり漬け！

真サバではありませんがこの時期からゴマサバも脂が乗ってきます！

たまり漬け、関東では　「づけ（漬け）」　といい大分では　「りゅうきゅう」　といいます。

　　　★酢締めもいいがたまり漬けも美味しい♪

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イサキの昆布締め！

11月
17日
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イサキの昆布締め！

これは美味しい！　（ｂｙ：さかなで）

イサキの刺し身を昆布で締めて昆布の旨味をイサキ閉じ込めて美味しさが倍増します！

適度な身の粘りが出て歯ごたえがよく、噛めば噛むほど旨味が増します♪

　　★ワサビ醤油でもいいが生姜醤油、ポン酢でも美味しい♪

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神戸で亀の手を！

11月
16日
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神戸で亀の手を！

『亀の手』　　が神戸で食べれるとは！　　（by：さかな）

美味しい時期は初夏から秋口まで、この時期は身も細く味もいまいちですが、それでも美味しい♪

★「セイ貝」とも呼びますが貝ではありません、蟹や海老と同じ甲殻類です。

★大分は佐伯の蒲江産が有名です！

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自家製ぬか漬け！

11月
16日
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自家製ぬか漬け！

ぬか漬けは体にいい乳酸菌がいっぱいです♪

大根、オクラ、きゅうり、人参、セロリ、　大根が美味しくなってきました！

　　　★特にセロリがお美味しい！


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〆に特注巻き寿司を！

11月
16日
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〆に特注巻き寿司を！

さかなでいっぱいです！

飲んで食べたあとの最後の締めはご飯物を！　という事で！

巻き寿司を巻いてもらいました！♪

メニューにはありません！　裏メニューでもありません！

お好みであっさりと！　マグロと辛子明太で♪　シャリがいいから美味しい♪


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