神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

お好み4種盛合せ！

11月

20日

「穴子炙り・スズキ白子・イカゲソ・明太子」　お好みの4種盛合せです！

　　★これもさかなでいっぱいの料理、お酒がススミます♪

白身魚3種盛合せ！

11月

19日

「鯛・スズキ・ヒラメ」　大好きなな白身魚のお造り盛合せです♪

　　　★さかなでいっぱいならではの盛合せ！

三田ポークステーキと生湯葉刺身！

11月

19日

大分の本格むぎ焼酎　「牟禮鶴　常圧」　で三田ポークステーキと生湯葉刺身！

　　　★「立ち呑み　ばっくす」　です♪

生ビールのピッチャーを3杯店長からプレゼントを！　（by：ニューミュンヘン北大使館）

メンバーの中に元サッポロビールのお偉いさんがいるので店長が気を使ってくれました！　ラッキー！

ここに来ると、あまりビールは飲みませんが5杯は飲みます！　サッポロは美味しく飲みやすい！♪

【サッポロ生ビール】　大ジョッキ・1,034円、中ジョッキ・583円、小グラス・484円
　　　　　　※伝統のビールづくりを受け継ぎ、「本物のビール」の美味しさに磨きをかけています。
【ヱビスプレミアムブラック】　大ジョッキ・1,232円、中ジョッキ・627円・小グラス・517円
　　　　　 .※ドイツ産アロマホップと長期熟成がもたらす、良質なコクと豊かな香り。
【ハーフ＆ハーフ】　大ジョッキ・1,232円、中ジョッキ・627円、小グラス・517円
　　　　　　※サッポロ生ビールを、エビス黒生ビールで割っています。

かに爪のフリッター！

11月

19日

これもニューミュンヘン北大使館でいただく料理です。

『かに爪のフリッター（3個）・１，２７６円』　3個でこの値段はちょっとお高いですが美味しいです♪

引き締まった筋繊維がぎっしりと詰まったカニの爪を、ふんわりと軽い衣で揚げたミュンヘン自慢の味です。

シーザーサラダ！

11月

19日

ニューミュンヘン北大使館での定番サラダです。

ロメインレタスを主体にしたメキシコ発祥のサラダ。
名前の　「シーザー」　は、発祥のレストラン　「シーザーズ・プレイス」　のオーナーであった
イタリア系移民の料理人・シーザー・カルディーニに由来します。
ジュリアス・シーザーの好物であったという説が散見されるが、全く根拠のない俗説です。

ロメインレタスおよび、場合によりルッコラの上に、生あるいは半熟の鶏卵または卵黄、
ニンニク、塩、コショウ、レモン汁、オリーブオイル、
ディジョンマスタード、ウスターソースから作られるシーザードレッシングに、
削りおろしたパルメザンチーズとクルトンをトッピングして仕上げる。