神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

「淡路産極上たまねぎ」　１個が２５０円します。 「オレンジクイン」　と言う１個４５０円の、淡路島産白菜です。 「淡路島産ミディアムトマト」　１袋６３０円です。

デザート３種です。（時計回りに）
「タピオカ入りココナツミルク」　「マンゴミルク」　「杏仁豆腐」 「レタス入りチャーハン」　おいさんの注文です。 「中国粥」　マドンナの注文です。 「小龍包」　あまりにも美味しいので再注文！ これもデザートの　「ゴマ団子」　 今回もたくさんいただきました。　ご馳走様でした。

２回目のワゴンサービス飲茶です。 「広東風海老入り豚肉シュウマイ」 「翡翠ぎょうざ」 「海老蒸しぎょうざ」 「中国ちまき」 中国ちまきの中身です。 「甘鯛の蒸しもの」　あまりにも美味しいので再注文。 ワゴン飲茶のメニューです。

先ずは、オーダーバイキングを５品からスタートです。 最初に出てきた　「ふかひれスープ」
リニューアル一周年記念の特別料理です。 ★「ロブスターのマヨネーズソース」　これはお代わりをしました。 「ホタテの冷製　葱生姜風味」 「コリコリくらげの冷製」 ★「エビのチリソース」 「新鮮野菜の炒め」 オーダーバイキングのメニューです。

ワゴンで運んできます。 「蟹肉入りシュウマイ」 「フカヒレ入り蒸しぎょうざ」 「甘鯛の蒸しもの」 「青菜の干し貝柱入りあんかけ」 「スペアリブの黒胡椒蒸し」 「小龍包」 小龍包、中からスープが！

★「マーボー豆腐」 「ワタリガニと春雨の煮込み」 「鶏もも肉の香味ソース」 「牛肉とゴボウの細切り炒め」 「水ぎょうざ」 「春巻き」 「若鶏のから揚げ」 「黒酢すぶた」　は画像を撮り忘れ！　「新鮮野菜の炒め」　を再注文。

『中国料理　翠享園』　　神戸市東灘区向洋町中2-13（六甲アイランド）
神戸ベイシェラトンホテル＆タワー２F

新料理長広瀬は　「あっさりとした広東料理をベースとした王道の中国料理を、
親・子供・孫と親子三代で楽しめるよう、心地よいサービスとともに提供したい」

「ふかひれスープ」　からスタートです。
料理の内容はこのあとアップしていきます。 この日は連休明け、ゆっくり楽しめました。 飲茶はワゴンサービスです。 『飛雁宴酒３年』　紹興酒ですが飲みやすくなっているようです。
車でしたのでアルコール類は飲みませんでした。

『酒屋の酒場』　　和歌山市美園町4-69 　　073-423-3222

和歌山駅前　「けやき大通り」　に面しています。 「酒商よしはら」　直営の　『酒屋の酒場』　のオーナー、
吉原敏貢さんです。
　 気さくで話しやすいご主人です。 和歌山の酒が揃っています。 メニューも角打ち居酒屋らしい料理が。
インスタントラーメンもありますよ！ さすがですね、和歌山の地酒をPR！ 「どて焼き」　です。　大阪の正当どて焼き！　美味しい！