利き酒が終了すると、料理を食べながらの試飲会に入ります。
何せ、土居杜氏が厳選した、大吟醸、純米吟醸(火入れ)、特別純米(生)、純米(生・火入れ)
そして、珍しい 「純米おり絡み」、 夏の酒 「別囲い・夏吟々」 と続きます。
更に凄いのが! 土居杜氏が以前いた蔵 「本州一(番外品)気鋭の雫・純米(火入れ)」 が登場!
旭鳳は全体的に辛口の酒ですので、料理にはよく合うし、飲み疲れしません。
★土居杜氏ファン、旭鳳ファンにとっては嬉しいラインナップでした。
3ヶ所目はここの蔵元のブースです。
「太田酒造」 本社は滋賀県草津市にある蔵。
あの江戸城築城で有名な太田道灌の実家にあたります。
神戸市東灘区深江南町に本社蔵の支蔵である 「灘千代田蔵」 があります。
以前ここの蔵見学と蔵内にある庭で、太田酒造の試飲会を開催した事もあります。
★この蔵も灘にある小さな地酒蔵のひとつです。
次ぎのブースはここです。
「泉正宗酒造」 銘酒 仙介の蔵で、神戸角打ち学会の推薦酒です。
海野営業部長、製造の請関さん忙しくしていました。
人気で終了時間前に、完売!
海野部長と角打ち学会のメンバーさんたちと。
15蔵元が参加しての、「灘の酒 SUMMERガーデン」
毎年、この時期に開催されます。
主催は灘五郷酒造組合、会場は神戸朝日ビルディング1階ピロティ特設会場。
先ずは、『大黒正宗のブース』 大黒正宗は今回が初参加!
営業部長の池ちゃん、頑張っていました。
★今年の大黒は特に美味しい!
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