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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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いつもの酒が！

12月
29日
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いつもの酒が！ いつもの酒が！ いつもの酒が！ いつもの酒が！ いつもの酒が！ いつもの酒が！

さかなでいっぱいプラスの月例呑み会。

１２月は今年最後ということでお酒の持ちよりです！

今回も凄い酒が集まりました！

　　★どれから飲もうかと迷う酒ばかりです！

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油坊主の刺身！

12月
28日
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油坊主の刺身！ 油坊主の刺身！

これがそのアブラボウズ’（油ぼうず）の刺身です。

油がのり過ぎるほどのっていますが、臭みやクセはありません。

クエには負けますが、高級な魚には違いありません。

　　★脂ののった白身の上品な味の魚です。


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アブラボウズ解体ショー！

12月
28日
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アブラボウズ解体ショー！ アブラボウズ解体ショー！ アブラボウズ解体ショー！ アブラボウズ解体ショー！ アブラボウズ解体ショー！ アブラボウズ解体ショー！ アブラボウズ解体ショー！ アブラボウズ解体ショー！ アブラボウズ解体ショー！

５ｋｇを越える北海道は北見産のアブラボウズです。

さかなでいっぱいの忘年会の目玉料理で登場！

脂ののりが尋常ではありません。

　　　　★解体風景です！


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アブラボウズ（油坊主）

12月
28日
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アブラボウズ（油坊主） アブラボウズ（油坊主） アブラボウズ（油坊主） アブラボウズ（油坊主） アブラボウズ（油坊主） アブラボウズ（油坊主）

最大で全長183cm・体重91kgに達し,カサゴ目の魚類の中では最大級の大きさ。

北太平洋深海の水深400mの岩場に生息する。

若いうちは体表に白い斑点があるが、成熟するにつれて濃い灰色に変わる。

水中深くに生息する為、体の約40%が脂肪分であるとされている.

超高級魚とされるクエに外観が似ていることから、特にクエを珍重する西日本地域において偽装表示事件が。

　★さかなでいっぱいプラス忘年会（１２月度例会）にて提供された５ｋｇを超えるアブラボウズです。


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刺身４種盛り合せ！

12月
28日
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刺身４種盛り合せ！

ブリ、こしながマグロ、アオリイカ、太刀魚炙り

　　★マドンナと二人だけの忘年会！


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淡路３年とらふぐ・ヒレ酒！

12月
28日
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淡路３年とらふぐ・ヒレ酒！ 淡路３年とらふぐ・ヒレ酒！ 淡路３年とらふぐ・ヒレ酒！


ヒレ酒は何杯でも飲めます！


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淡路３年とらふぐ・雑炊！

12月
28日
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淡路３年とらふぐ・雑炊！


やはり雑炊はおいしい！

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淡路３年とらふぐ・てっちり！

12月
28日
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淡路３年とらふぐ・てっちり！ 淡路３年とらふぐ・てっちり！ 淡路３年とらふぐ・てっちり！ 淡路３年とらふぐ・てっちり！ 淡路３年とらふぐ・てっちり！


てっちりは今期初です！


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淡路３年とらふぐ・から揚げ！

12月
27日
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淡路３年とらふぐ・から揚げ！


から揚げも外せません！


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淡路３年とらふぐ珍味４種盛り！

12月
27日
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淡路３年とらふぐ珍味４種盛り！ 淡路３年とらふぐ珍味４種盛り！ 淡路３年とらふぐ珍味４種盛り！

とらふぐ尽くしです！

皮、白子、煮凝り、キＯの４種類！

お酒のアテには最高です。

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