まずは、テッサから!
いつものように厚めに挽いてくれています。
旨い!
人気の鹿児島 「黒豚とんこつ(焦がしねぎ風味)」 を!
「九州の味ラーメン・うまかっちゃん」 これでこのシリーズは全10種類です。
★パッケージデザインは博多祇園山笠をテーマにしています。
コース料理を注文すると 「飲み放題+1800円」 を選ぶことが出来ます。
まずは、ハーフ&ハーフと角ハイボールでカンパイ!
次はジンビームハイボールと、赤ワインです。
その次は日本酒です! 日本酒は3回お代わり! さらに!・・・
いつもの住吉の 「ふうりん」 です。
この日の〆に入りましたが、餃子しか食べれませんでした。
それまでに何軒かはしごして食べて飲んでいましたので。
ビールのアテは 「胡瓜漬け」 と 「ニラキムチ」 です。
中華風キュウリの漬物! 生姜で食べます!
ニラキムチはラーメン用ですが食べ放題の無料です!
『えらぶ菊』 (沖永良部より贈られてきました)
沖永良部はテッポウユリの産地として知られ別名、「花の島」 とも言われ、
エラブユリ、フリージア、グラジオラス等の花の栽培が盛んです。
キクについては鹿児島県が育成した品種の栽培が盛んになりました。
この時期に春の野菜を代表する 菜の花が!
温室での栽培でしょうが、季節感がありませんね!
★味は美味しかったです。
『雨後の月 純米辛口 無濾過生原酒』 相原酒造 (広島県呉市)
『独楽蔵 直汲み 特別純米しぼりたて生原酒』 杜の蔵 (福岡県久留米市)
大江健三郎さんの地元、内子の地酒です。
米由来の美味しさとコクが広がる、爽やか&フルーティなしぼりたて純米。
『千代乃亀 純米しぼりたて』 千代の亀酒造 (愛媛県内子町)
白いボトルに紅の亀が映える、酒米には旨味のある地元愛媛産の《コシヒカリ》を使用。
青リンゴを連想させる爽やかな香りと、米由来のやわらかな旨味が広がり、後味はスッキリとキレよし。
★新酒らしいフレッシュな味
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