じゃが煮とポテサラ！
12月
30日
どちらも材料は、じゃが芋です！
黒千代香（くろじょか）！
12月
30日
芋焼酎のお湯割をこの黒千代香で飲みます。
【黒千代香（黒じょか）の名前の由来】
黒千代香の名前については、俗説が様々あります。
もともと鹿児島を代表する薩摩焼のルーツは琉球王朝時代（沖縄）より伝わったと言われています。
その沖縄で酎家（ちゅうかあ）と呼ばれていたものと、鹿児島弁の「ちょっか」という言葉が、
なまって「ちよか」そして黒いから「黒ちよか」「黒じょか」となった説、
また琉球の焼き物は中国から来たから、中国では酒瓶（ちゅか）と呼んでいたからと言う説。
他にも黒千代香の注ぎ口がイノシシの牙に似ているため”猪牙（ちょか）がなまったという説などがあります。
お正月用のお餅ゲット！
12月
29日
岡山県産の 「あしん源流ひめの餅米」 を使用したお餅です。
岡山県の高梁川源流に位置する、阿新（あしん）
鎌倉の昔から京都東寺の荘園として、おいしいお米の産地として知られています。
『ヒメノモチ』
イネ（水稲）もち米の品種。
1962年に東北農業試験場でコガネモチと大系227号の掛け合わせにより誕生した。
いもち病に強く、もち米の中でも作付面積の多い品種の一つ。
阿新農業協同組合謹製
楽しい仲間達！
12月
29日
『さかなでいっぱいプラス・マスターのコメントです』
「さかなでいっぱいプラス忘年会」お疲れさまでした～、ありがとうございました～。
いやぁ、ほんま１年の締めくくりにふさわしい楽しい呑み会になったな～。
これってな～、いつも思うねんけど、毎回企画がエエとか、食べもんがエエとかやとちゃうねん。
集まってくれる，一緒に呑めるメンバーが最高やねんな～。俺にとっては、これが店の原点なんかもな～。
しょせんは立ち呑み、雑さだらけ、飾りもなければ愛想も無い、けど、お客さん同士が盛り上げ，楽しんでくれる。
今回は別グループで参加してくれた若者たちも一緒になって楽しんでくれたし～、ほんま、ええ忘年会になったわ～。
住吉北側に移転して広くなってカップルやグループが増えた、もちろん色々な楽しみ方で来てくれることがありがたい、
けど１度是非、この呑み会に参加して欲しいと思うな～。「さかなでいっぱいプラス」の楽しみ方，
人と人との繋がりの好さってのが判って貰えると思うわ～。
てことで、これからも相変わらず不愛想にヘンコに。
俺の仕事は、人と呑むことが楽しめるお客さんに集まってもらうことなんやと再確認。
魚の目利きより難しいことかもやけどな～。２０１６年まであと４日、明日まず営業します。
３１日はカウントダウン，新年を迎えるまで呑みます。是非またお集まり下さい～。
２０１５年のブログは今日で終わります。
今年も１年間ありがとうございました また２０１６年もよろしくお願いいたします！
★まさにその通ですね！店は客と一緒に作るものです！
吉田拓郎を熱唱！
12月
29日
さかなでいっぱいの忘年会！
この日のゲストは、おいさんの友人のバンドが！
「大黒バンド」 拓郎の歌がメイン！
みなさん馴染みの歌をみんなで熱唱！
★おいさんも歌いました♪
岩魚太郎 
田仲なお美 
ロッキーおしょう 
豆腐 
エメラルド 
moon 
PSPINC JP 
量産型水野 
Toshiaki Nomura 
KUMA 
yukio