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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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元旦しぼり！

1月
6日
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元旦しぼり！ 元旦しぼり！ 元旦しぼり！

「久保田」でお馴染の蔵、「朝日酒造」　の酒です。

元旦に搾って、２日に蔵出し、３日〜４日には店頭に並ぶ酒。　【発売と同時に完売】

新年の始まりの日、元旦に搾られた、出来立ての縁起の良い新酒。

　　　『朝日山　元旦しぼり・生酒』　　朝日酒造　　新潟県長岡市

「新しい年の幕開けにふさわしい、おめでたいお酒です。
　　おはらいを受けた干支の絵馬をつけまして、新しい年の幸をお祈りいたします。」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【蔵元のコメント】

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嬉しいですね！

1月
6日
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嬉しいですね！

さかなでいっぱいプラスのマスター、カッちゃん、スタッフのみなさん！

　　　　　　　　有り難うございます。

しばらくはお酒は飲めませんが、また元気な姿で飲みに来ますよ！


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大好きな赤ナマコ！

1月
6日
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大好きな赤ナマコ！

牡蠣は嫌いですがナマコは大好きです！

他にもホヤも！　でもなぜか牡蠣は食べません！


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今年初の刺身は！

1月
6日
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今年初の刺身は！

鯛（愛媛）の松川造りとヒラメ（長崎）です！

やはり美味しいですね、新鮮な魚は！


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待ってました！伯楽星

1月
6日
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待ってました！伯楽星 待ってました！伯楽星 待ってました！伯楽星 待ってました！伯楽星

伯楽星の待望の新酒が出ました！

　　『伯楽星　純米吟醸　うすにごり　本生』　　新澤醸造店　宮城県大崎市

「究極の食中酒」　を目指し、昨今グングンと評価を上げている　『伯楽星　愛宕の松』 の27BYしぼりたて新酒。

「フレッシュな搾りたての味」　を意識し、蔵の華55%精米で醸される定番人気の純米吟醸酒
　　　　　
　　　　★新酒シーズンだけのうすにごり生酒！


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さかな新年初開店！

1月
5日
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さかな新年初開店！ さかな新年初開店！

昨日から開店しました。

この日から仕事始めの方も多かったのでは。

まだ魚市場は開場してません！

本日がスタートですがまだ魚は少なく高いようです。

　★夜の１０時を過ぎると、さすがに平日、まったりと飲みました＾＾


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『さば・あじ酢〆』

1月
5日
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『さば・あじ酢〆』

脂ののった鯖と鯵です。

酢で〆ると美味しさが倍増します！


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『あおりいかゲソ酢味噌』

1月
5日
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『あおりいかゲソ酢味噌』

烏賊の王様！　アオリイカ！

一夜干を軽く炙って食べるのが一番好きですが！

ゲソの酢味噌も美味しいですね。



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ポテサラとシシャモ！

1月
5日
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ポテサラとシシャモ！ ポテサラとシシャモ！

居酒屋で酒の肴アテを注文するときの定番です。

無難で！早くて！安い！そして美味しい！

ポテサラはお店によってみな味が違うが、美味しい店は他の料理も美味しい！


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子持ちカレイの煮付け

1月
5日
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子持ちカレイの煮付け

老舗の個人がオーナーの居酒屋さんは料理が美味しい。

大型居酒屋チェーン店では真似ができません。

どの料理をとっても美味しいし外れがありません。

　　★この子持ちカレーは上品に煮ています。　旨い！


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