カイの家

マー油入り豚骨ラーメン とんぼ飲料の「富山ブラックサイダー」

白エビのから揚げ ホタルイカの素干し ツブ貝のバター焼き

ゲンゲの天ぷらです。とてもコラーゲン豊富なので、とろとろです。 ゲンゲの干物です。コラーゲンが多いので、
干物にするとこんなに細くなってしまうんですね。とても、珍味！

郷土料理、昆布〆刺身大盛り あさ獲れ　きときと鮮魚、お造り盛り合わせ大盛り

大皿にいっぱい！ 朝、定番のおかゆです。

自家製ポロネーゼ 枝豆とペコリーノチーズのリゾット 「黄桃とネクタリン」の自家製ソルバ（シャーベット） 珈琲

エビとシイタケ たたききゅうりと豆苗とモツォレラチーズのサラダ 牛すじ肉のやわらか煮ほぐし からすみとレモンのショートパスタ 仔羊熟成肩肉のロースト、黒ブドウ添え

いちじくと白ナスとミントのマリネ 白イカのカルパッチョ、枝豆のピュレ巻き イワシとジャガイモ、トマト、オレガノの重ね焼き ネクタリンと新生姜のサラダ仕立て