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カイの家

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えんがわ押し寿司

スレッド
最後のひとつだったようです。人... 最後のひとつだったようです。人気があるのかな.. 中味です。 中味です。
 昨日、お昼に頂いた「えんがわ押し寿司」です。あぶらがのっていて口の中でとろけます。とても美味しかったのですが、これだけ食べるとちょっとしつこいので、もうひとパックわさびが欲しかったです。
#グルメ

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2018-02-10 07:49

えんがわ、部位的には多くないのに、回転寿司にもえんがわのお寿司が有ります
どの様に調達してるのか不思議でたまりません

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hiro
hiroさんからコメント
投稿日 2018-02-11 23:10

KEIさんが述べているように、カレイのえんがわだと思います。

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KEI
KEIさんからコメント
投稿日 2018-02-10 08:13

美味しそうですが、確かに全部エンガワだとしつこいかも。 
色や大きさを見るとヒラメではなく 
カラスガレイ等カレイのエンガワにみえます。 
そうするとヒラメより油とコクがあるかな? 
でも食べてみたいな! 
これは通販で買えそうです。

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hiro
hiroさんからコメント
投稿日 2018-02-11 23:11

晩に、カレイの活き造りも頂きましたが、美味しかったですよ。

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