ゲンゲ

9月

15日

ゲンゲの天ぷらです。とてもコラーゲン豊富なので、とろとろです。

ゲンゲの干物です。コラーゲンが多いので、
干物にするとこんなに細くなってしまうんですね。とても、珍味！

　今回、ゲンゲという魚を初めて食べました。そうです。リースベアが1888年にはじめてデザインしたロイヤル・コペンハーゲンのフィギャリンです。ヨーロッパにしかいないと思っていましたが、まさか富山で食べることができるなんて..

#グルメ #旅行

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2016-09-15 09:51

これは珍しい！！

名前もお初って感じ・・・( ..)φメモメモ

hiroさんからコメント
投稿日 2016-09-15 23:27

めずらしいでしょ。

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