フランス料理 その３

フランス料理　その３

6月

2日

　メインは、魚料理と肉料理があり、うちの奥さんが魚料理で、私が肉料理を注文しました。まずは、肉料理です。鶏肉の下にお米を敷くのがバスク地方の料理だそうで、カリフラワーの天ぷらが添えてあります。そして、バスク地方の唐辛子のパウダーがかかっています。

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By hiro

我が家の黒柴カイ（海）です。2006年9月17日生まれです。2007年2月に我が家に来ました。我が家では、ずっと柴犬で海は3代目です。ギターや陶磁器のコレクションの話だけでなく、趣味のギターやガムランの演奏、身の回りで起きた出来事などについて、いろいろ書こうと思います。 塩川コレクション ：陶磁器とギター Shiokawa Lab.：研究