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久しぶりの鶏ハム―2013/2/26　Tue.

3月

1日

＊鶏ハムサラダ
鶏ハム、ブロッコリー、レタス、ミニトマト、にぬき（茹で卵）

パストミラ風に粒コショウをしたのと、プレーンなのを。
ちょっと塩加減が辛かったけど、とても美味しかったです。
パサつかず、上手に出来ました。(^_^)v

アルミホイルでつくる鶏ハムをmy daughter-in-lawに教わりました。
2日間、寝かさずに出来上がるので楽です。
美味しく簡単にできました。(^_-)-☆

■ムネ肉に砂糖10グラムをふって、塩7グラムを（粒コショウも）して、オリーブオイル（サラダオイル）大さじ1振り込み、もむ。
20分おく。
ホイル30センチくらいで巻く。
フライパンでころがしながら4～5分焼く。さわってみてぐにょぐにょならまた焼く。
フライパンに5ミリくらいの水を入れて、むしやき。
そのまま冷ます。
ホイルを取って保存。

#グルメ #バー #レストラン

久しぶりのお遍路さん　　　W328

2月

28日

2013/2/26　Tue.
お遍路さんの野宿ポイント、二つ池の東屋に久しぶりにテントが。
お遍路さん、まだお休みのようでしたが、中からラジオが聞こえてきていました。
池の端、まだまだ寒いでしょうね。
でも、屋根もあるし、前にトイレはあるし、最高の野宿ポイントでしょう。

以前、お遍路さんに「冬の寒いのはいくらでも防ぐ手段がある。一番困るのは雨！」と聞いたことがあります。
結願まであと屋島寺、八栗寺、志度寺、長尾寺の4つ。
で、最後の大窪寺で結願！
お元気で大願成就してください。

#ブログ

蕗の薹、いかなごの天ぷら―2013/2/25　Mon.

2月

28日

＊蕗の薹とサツマイモの天ぷら

＊ボイルいかなごの天ぷら

摘んできた蕗の薹、5つありました。
天ぷらにしかできない･･･
ボイルしたいかなごも買ってきて、天ぷらに。
早春の味、春告げ草と魚ですね。(^_-)-☆

「ますや」U9,コメント欄

#グルメ #バー #レストラン

おもっちーず

2月

28日

一口サイズだから食べやすいです。

いきなり黄金伝説で、一位に！

「日本のチーズケーキ」をコンセプトにできた新しいチーズケーキだそうです。
わらく堂　スイートオーケストラのです。
三越の催事「北海道展」でしていました。

とても柔らかくて、とろけそう！
とても美味しかったです。

#グルメ #バー #レストラン

ずいきとお揚げさんのたいたんとタコパー　―2013/2/24　Sun.

2月

28日

ずいきの干したもの

＊ずいきとおあげさんのたいたん

ババショフが乾燥ずいきを買ってきました。
お揚げさんと炊いてくれました。
こういうのは、ババショフの仕事です。(^_-)-☆

X-Day前夜、久しぶりのタコパーです。
粗食ながらワイワイがやがや、楽しい晩御飯になりました。

#グルメ #バー #レストラン

熱気球

2月

27日

（ネットから画像はお借りしています）
高所恐怖症だけど･･･気持よさそう。

大きな事故がありましたね。
熱気球って、危険なんでしょうか？

8月に安曇野で熱気球にのろうと計画してるんだけど･･･
姫とババショフが一緒だから、たった5分の「係留飛行体験」ですが。
楽しみにしているんですが。
ちょっと心配になってきました。

事故に遭われた方々の御冥福をお祈りいたします。
合掌

#旅行

やっと徳島ラーメン―2013/2/24 Sun.

2月

27日

＊徳島ラーメン　680円
（おネギはぬいてます）
チャーシューはアッサリ系で柔らかくて美味しかったです。
スープとても美味しかったです。

わたしがスープまで飲むなんて珍しい！
ウルトラも飲んだけど･･･
以前に食べたのはもっと脂ギトギトでしたが、これは適度で美味しかったです。

＊大盛り炒飯　700円
ちょっとお醤油味？が濃かった。
もっとラードが効いているほうが好みです。

道の駅で食材買いだしツアーしたとき、徳島ラーメンを食べそこないました。

やっと、蕗の薹を探しに行った時に食べました。
大危歩小危歩にあるRiver Station Westです。
ラフティングの拠点、景色のとてもいいところです。

以前からあるのは知っていましたが、食べたのは初めて！
にし利です。
「N0.1に選らばれました」の看板に釣られて･･･
とても美味しかったです。(^_^)v

#グルメ #バー #レストラン

タラスパとピザトースト　―2013/2/23　Sat.

2月

27日

＊タラスパ
辛子明太子です。
辛子明太子のあの味がよく効いていて美味しいです。
我が家は柴漬けと海苔は欠かせません。

＊ピザトースト
・サラミ
・卵ツナマヨ

・ミートソースとベーコン

＊サラダ

ランチじゃないです、もちろん、朝ご飯でもないですよ。
我が家には珍しい晩御飯です。
日見ずの滝に行ったので、晩御飯は簡単にお鍋かと思ってたんですが･･･
ちょっとしたウルトラとの意見の食い違いで、180度違う献立に。(^_-)-☆

最初にタラスパを出して、ピザトーストは焼きながら。
熱々を頂きました。
全体像、忘れた！

#グルメ #バー #レストラン

日見ずの滝

2月

26日

＊日見ずの滝
名の通り、お日様があたらない、谷底にあります

滝不動尊も。
滝にはお不動さんが多いですね。

途中から気付いてアプリを作動。
かなり坂道を下ります（右の折れ線グラフ参照、途中からだけど･･･）。

～四国新聞より～
これを見るつもりだったけど･･･
こうだと綺麗だったのに…
doteさんの平湯大滝には比べ物にならないけど･･･

2013/2/23　Sat.
今年は寒くてまだ梅には早いし･･･
新聞に凍った滝で載っていたのを思い出していってみました。
氷点下じゃないから･･･やはり凍っていませんでした。
滝へおりていく山道で、水の流れる音がしてたから諦めてたけど･･･やっぱり残念！

滝のすぐ脇と左右に不動尊、白天大竜王（くりから不動みたい）、八臂弁財天が祀られ、手前には灯明台もありますが、草ぼうぼう。

スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。

（高松市中山町　五色台の山の中、雑草の中の白いのは残雪です）

#アウトドア

吉甲に来たら〆は穴子ずし　5

2月

26日

ババショフにはサービス！

＊穴子ずし
蒸して煮てるそうです。
トロトロ！(^_^)v

2013/2/22　Fri.
鯖寿司も美味しいけど、やっぱり穴子ずしは外せません。

カウンター越しにババショフに1貫サービスしてくれたので
「わたしも最後に食べる！」と。
今回のは大将折り紙つきの脂の乗った穴子。
「これは美味しいでぇ！」といってにぎってくれました。
タマリマセヌ。

今回は安かった！
二人で13000円でした。
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#グルメ #バー #レストラン