my favorite

＊豚バラ肉切り落としの甘辛炒め
生姜好きのウルトラは生姜を混ぜて
千切りキャベツもタップリ　(^_-)-☆ ＊絹厚揚げ焼
マンネリ…m(__)m

＊長芋、オクラの梅干し和え ＊枝豆（冷凍） 急にお素麺が食べたくなって…
晩ご飯ではご飯を滅多に食べないのに

1束だけど慌てて茹でました
サッパリしてとても美味しかったです

キャンプ場に到着！(^_-)-☆

ここ1～2年くらい、すっかりキャンプにハマってるLittle姫
この日は夏休み最後のキャンプでした
パパとふたりで　(^_-)-☆
テント2張りするので、凄い荷物！
自分のものは自分で持つのがルールのようです この日のお泊り、一人テントです　(^_-)-☆
怖くなかったのかなぁ～
大きくなった（小5）もんです
頼もしい！ 私の初キャンプも小5！
小学校の琵琶湖湖畔のキャンプ場でする行事で
2泊3日！
先生はもちろん、同窓会の大学生、衛生室のナースの付き添いがあって
超過保護なキャンプでした

1張りのテントに4人くらい泊まったんだったかなぁ～
1学年の希望者参加（6年は別の日）で何班あったかなぁ～
琵琶湖で泳いだり、ボートに乗ったり、スイカ割したり
もちろん飯盒炊飯、食事作り…
サポートだらけだったけど
懐かしいな 晩ご飯はパパとBBQだったのかな？
ピザを焼いたと言ったかな？
朝ご飯は何と言ってたかな？

十二分に楽しんだようです 後片付けも完璧に！(^_-)-☆

次回は秋？冬？
話を聞くのが楽しみです　(^_-)-☆

＊生秋鮭のムニエル
前回、紅鮭のムニエルが美味しかったので再び
生の新物だから美味しいかと思ったけど、やはり紅鮭がmy favorite！
秋鮭の方が脂っこくて ソースを工夫すべきでした
やはいバター醤油が良かったかも
塩コショウ、バターとスダチだけでは、鮭の生臭さに負ける？ ＊お茄子の味噌田楽

＊ホタテ貝ひもときゅうりのお酢の物 ＊シナチク
ウルトラが

＊スライストマト

＊無花果のサラダ
無花果、レタス、パプリカのシンプルなサラダ
レモン果汁であっさりと
パプリカ、赤じゃなく黄色がよかったかな？
キュウリも混ぜたほうが良かった…m(__)m

いつもカレーのside menuに悩みます
ボリューム的にはサラダだけで十分なんだけど
飲むにはちょっと物足りなくて…((ﾉｪ`*)っ))ﾀｼﾀｼ ＊牛すじカレー
毎度のパターンです
ちょっと甘口だったかな？
圧力鍋でするとろとろ牛スジ、大好きです　(^_-)-☆
トッピングを自由に
福神漬け、ラッキョウ、出し遅れて写し忘れた！　m(__)m ＊デラウェア

side menuがサラダだけの、simple curry and rice nightになりました　
m(__)m

＊生姜好きのための餃子
にんにく不使用が重要ポイントで…m(__)m

この日はウルトラが⛳遠征から帰ってくる日で
「飲むだけでいい」と言ってたから手抜きでした
ところが意外と早く帰ってきて…

餃子、ボロボロ！
やはり油は引くべきだったかな？　( ﾉД`)ｼｸｼｸ… ＊ほうれん草の白和え（生協の白和えベースで）

＊小松菜、お蒟蒻、竹輪のキンピラ風 ＊シナチク

大慌てで足した1品
大慌てといってもパックから出すだけだけどね　

慌てふためいた晩ご飯になりました
＊デラウェア―
甘かった！　(^_-)-☆

最近、休日の朝は焼き立てのパンを買いに行くことが多くなりました
am7：30からオープンです
8:30ごろには種類も多くなるのでそのころに

この日、細長いソーセージパン（一番下）が焼きあがったばっかり！
まだ熱々で…(^_-)-☆ ＊シャインマスカットのデニッシュ
濃厚でクリーミーなカスタードクリームがタップリ！
シャインマスカットンのパリンとした食感と不思議な調和です
次は「白桃アマンディーヌ」とやらを食べてみたいです おやつに　(^_-)-☆

2日目は私も何度も行ったことのある北房CCでした
とても緑が綺麗なコースで、比較的平らなんだけど難しいコースです

カルスト台地にできているので、ところどころ石灰岩が露出していて…
すごいプレッシャーです

午後からはparスタート！　✌
午後からは順調のようで42！　(^_-)-☆
birdieで〆ていい遠征になったようです 48＋42＝90
あと一歩でしたね

1日目は8位,2日目は9位
低迷していますが、コロナにもならず無事に遠征ができてよかったです

コロナで2年間なかったLCのゴルフ同好会の遠征がありました
27~28日　岡山県久米CC～備中高原北房CC

第7波が始まる前、香川では感染者0の日が何日もあったりして
開催が決まったんだけど
お盆、夏休みで当地でも2500人近くの感染者が出たから
中止かと思ったけど、開催！

バスじゃなく車で
参加者も少なくて夜の会食は密じゃなかったようです 岡山の山間部のコースなのに比較的平らな綺麗なコースだったようです
緑が綺麗！(^_-)-☆ ＊天ざるそば定食
最近、ゴルフ場でお蕎麦ばかり食べてる！ 申し分のないお天気！
暑かったそうだけど
goldからこの成績はねぇ～
47＋51＝98
もうちょっと頑張ってほしいもんです

さて、「にぎり」のスタート！

特筆しないといけないのは「白エビ」！
富山湾の名産　(^_-)-☆

我が家、茹でた海老は苦手なので…全員がコレを次々と頼んだもんだから
とうとう無くなって！
大将、新しいケースを出してくれました
塩味とほんのりレモン味でとても美味しかった
何貫、食べただろ？大満足！
（写し忘れたのでネット上から拝借　m(__)m） （6カット） （6カット） （6カット）
にぎりの注文をする順序は「始めは〇から！」と五月蠅いことを言う人がいるけど
好きなものを好きな順に食べるのが一番おいしい！
先ず、食べたいものをたべたいもん 細長い、間口の狭いお店ですが
店内はゆっくりしています

大将も若い衆も愛想が良く、常連でなくても安心して行けます
また行きたいお店です　(^_-)-☆

念願のお寿司！
なかなか皆の都合が合わず予約が取れなくて…やっと！　✌
でもウルトラ、ゴルフの遠征と重なってて…
もう予約変更は無理で息子一家と5人で

前回は検索したらコロナ発生の寸前の年末でした
お気に入りのお寿司屋さんを見つけたと思った矢先…
2年半ぶりに行けました ＊剣先烏賊雲丹ソース和え
お寿司を一番楽しみにいていた姫
最初の注文がコレ！
最初はパパに「頼んで」とお願いしたけど、「自分で言え！その為にここに来たんやから」と言われて、
勇気を出して　(^_-)-☆

あとから具なしの小さな巻きが出てきて
それを雲丹ソースに絡めて…
1つ貰ったけど、最高に美味しかったです
もちろん,剣先烏賊も最高！
紋甲烏賊より剣先が我が家の好みです　(^_-)-☆
＊紫雲丹
これも姫が
上のとはまた違った風味で、美味しかったです
横から一口失敬！(^_-)-☆

＊牡蠣
これも姫が
岩牡蠣がなくて…この時期だけど生がOKな牡蠣があって
美味しそうに食べていました ＊地穴子焼き　
塩で　アンデスの岩塩かな？
my daughter-in-lawが

＊アサリの赤だし ＊鱧の湯引き
梅肉で
my daughter-in-lawの大好物です

＊馬刺し
出た！Little姫の大好物！
ロース肉だけど、美味しそうに食べていましたよ　(^_-)-☆
カウンター席なので離れていたから… ＊地の真蛸のお酢の物
お酢の物大好きな息子！

＊アサリバター
Little姫が ＊鰻の蒲焼
鰻大好きな息子　(^_-)-☆

＊地蛸のバター焼き
わたしが
柔らかくて、パプリカやアスパラはパリっとしていて
とても美味しかったです ＊鰻ざく
地の真蛸のお酢の物を食べたので、悩んだけど
やっぱり外せない息子！　(^_-)-☆
＊鯨の尾のみのお造り
尾のみのお造りは初めて！
お店に入ったときから迷ってたんだけどチャレンジ…
思い残したくないので　(^_-)-☆
脂っこくなくアッサリ目でとても美味しかった！
次回もあればまた食べたい

＊天ぷら盛り合わせ×2
Little姫達も頼んでた
わたしは姫とワケっこ　(^_-)-☆

一杯、写し忘れがあります
「へ」の字型のカウンターだから離れてるので
同じ物を頼んでたら写してないし…

大満足な1品料理ばかりでした　(^_-)-☆