my favorite

＊真鯛のお造り
最近、真鯛の造りを食べてなくて…
夏は天然真鯛はイマイチの味なので我慢してたんですが
養殖ならと思って　(^_-)-☆
分厚く切って…アッサリ目だけど、とても美味しかったです
こちらでは天然より養殖のほうが高いです ＊鶏ささみの南蛮漬け
玉葱、キュウリ、ミニトマト ＊絹厚揚げ焼

＊キャベツとシメジの胡麻和え ＊🍇
シャインマスカット
残り少なくなりました　(´；ω；`)ｳｯ…

＊お好み焼き
前夜のカレーnightに続いて、この夜もシンプルな晩ご飯！
大好きなお好み焼きonlyでした　(/ω＼) ＊豚バラ、イカゲソ（お造りをした時のゲソを冷凍してたので、いろんなイカが混ざってる！）、お餅、イカ揚げ

＊鶏ズリ ＊鶏ズリ焼き ＊生姜醤油仕立て　赤貝の味付け
ウルトラが、急に食べたくなったとかでコンビニで買ってきた！
わたしはパスです ＊シャインマスカット
直売所で買ったお買い得品
とても甘くて美味しかったです
パリンパリンの食感がいいですね　(^_-)-☆

2023/8/27　Sun.
お盆の台風襲来で、お墓参りに来れなかったウルトラの妹夫婦がやってきました
趣のあるお土産をいただきました

「葉月」の掛け紙は「游々」！
毎月、変るんですね！ ＊蜜豆
フルーツがいっぱい入っていて、美味しかったです

＊ブラッドオレンジ
適度な酸味と甘さで、サッパリしています
最後に、オレンジのピールが出てきて、ちょっとした苦みで味を引き締めました

Special thanksです　(^_-)-☆

初めて行きました
なんかtakeout専門のお弁当屋さんのイメージがあったので…
ウルトラが「前身は歴史があって、昔は有名な人も通ってたらしいで」
というから、行ってみました ＊肉野菜定食　800円（税込み）
肉といっても豚肉だけど…
大阪人にとっては「肉」は牛だけど… ＊鉄火丼　820円（税込み）
私には珍しい選択です
選択肢がなくて…

お漬物はフリーでした 見た目より、鮪の切り身は多かったけど…

昨日、Little姫からラインが来て…
「秘密」って何かと楽しみにしていたら…(^_-)-☆ ボーダーコリー！！！
ビーズ？を組み合わせて、熱を加えて作る手芸で作ってくれました 「何色が好き？」というから「マゼンダピンク！」と答えたので
ちょっと薄いけど、かわいいピンクでストラップに　(^_-)-☆

どこに付けようか迷って…
毎日使うスマホホルダーにつけようと思いました　(^_-)-☆

special thanksです　(^^)/

今日から2学期が始まりました
元気にお勉強と、軟式野球、頑張ってほしいです

＊牛すじカレー
久しぶりにカレーが食べたくなって！
いい牛筋があったので…1200ｇ
大きな玉葱3個、お茄子3本、人参1本のシンプルなカレーです
圧力鍋でするので、牛すじもトロトロ。
行方不明になりそうなくらい、柔らかくなって美味しくできました ＊フルーツサラダ
レタス、無花果、キーウィ
カンタン酢に漬けたフルーツ類を乗せただけの
毎度のシンプルなサラダです ＊にぬき

＊ジャガイモ、サツマイモのバターソテー
チンしてバターで
我が家、カレールーと一緒には煮込みません
以前、真冬なのに1晩キッチンで寝かせておいたら
翌朝、ジャガイモが糸引いてて…
ウェルシュ菌の食中毒が怖くて、以来、別にしてます
サツマイモ、やっぱり合わない！m(__)m ＊ラッキョウ、福神漬け

私が口内炎頻発以来、スパイシーな味付けは敬遠してて
お子ちゃま甘口カレーになってしまいました
激辛好きのウルトラは、自分でココイチのカレースパイスなどで
好きなように激辛にしてくれてます カレーとサラダだけの、簡単晩ご飯ですが
カレーは午前中から作っています
意外と時間がかかります
ＴVドラマではあっという間にでき、時短料理の王様ですがね

月1の恒例の銀行のコンペでした
連荘！！！

午前中は青空いっぱいの真夏の⛳ 途中で思い出して写したから…
残飯みたい…(´；ω；`)ｳｯ… 午後からも青空でスタートしたんだけど…
なんだか怪しい雲行
このコースは山間部にあるから… 心配した通り
「⚡警報」がなってプレイは中断
各自、カートに戻るか近くの避難小屋へ
凄い雷鳴と稲妻と、今にも大雨になりそうな気配で…
30分、中断したそうです
ウルトラ、カートに避難してたから、響いて怖かったんじゃないかな？ 雨はポツポツ程度で、無事、プレイ続行できました

で、結果は…45+41＝86
参加賞のみでした

＊剣先イカのお造り（長崎産）
久しぶりみたいな気がする、イカのお造りは
大好きなんだけど、今年はいいイカが出てなくて…
この日はスルメイカも出てたけど、地のイカはなくて

ちょっと小ぶりだったから硬かったかな？
でも大好きな食感、甘みです ＊豚ロース切り落とし、玉ねぎのキノコ類の甘辛くたいたんの炒め和え

＊お茄子、しし唐の南蛮漬け ＊ブロッコリーのお浸し

ウルトラ、8月2度目のラウンド　2023/8/25　Fri. G26/2023

クラブコンペです
Ｓ&L杯

不気味な青空と湧きだつ雲！
真夏の⛳です
午前中はまだマシな暑さだけど、やはり午後からは…

クラブコンペだというのに、47！！！ ＊ビフカツ定食
いつものことだけど、カツの量の多さ！
お食事券があったので…(^_-)-☆ 午後からはちょっと頑張ったけど、久しぶりの90オーバー！
47＋44＝91
クラブコンペも番外中の番外！後ろには何人いたかな？ 景色は毎度のことながら、素晴らしい！
瀬戸内海国立公園内だけのことはあります　(^_-)-☆

＊カニクリームコロッケ（冷凍）
蟹は行方不明に近いけど、味は気に入ってます

＊冷ややっこ ＊ほうれん草とウィンナー、卵の炒め物

＊モズクとおじゃこ、ミニトマトのお酢の物 豪華なランチを完食したので、さすが、夜は残しました　m(__)m
帰ってから楽なように、冷食だったし…　(m´・ω・｀)m ｺﾞﾒﾝ…