my favorite

久しぶりに漬けました
何年ぶりかなぁ～？

本麒麟、がんばって！ うまく漬かるかなぁ～
7/15くらいに出来上がるかな？
楽しみです

＊本まぐろ中とろとマナガツオのお造り 大間でなく島根の本鮪だけど、美味しかった
わりとアッサリ目！

先日、恵味屋で食べたマナガツオは、分厚く切ってあったけど、
やはりマナガツオは薄い方が馴染み深いわ ＊鱧の天ぷら
残念ながら地じゃなく山口の鱧
とても美味しかったです、買うのを迷ったけど大正解でした

オクラ、サツマイモと ＊ほうれん草としめじの胡麻和え

＊釜揚げちりめんとモズクのお酢の物 ＊🍑
いただいた🍑夢みずき、最後になりました
とても甘くて美味しかったです
Special thanksでした　(^_-)-☆

＊豚スペアリブのマーマレード煮
ちょっとマーマレードが少なかったか、水が多かったのか、
煮詰め具合がわるかったのか…
ちょっとスープ煮みたいになって味が薄かったです ＊フルーツサラダ
オレンジ、ミニトマト、レタス、きゅうり

＊アスパラガスのお浸し ＊お茄子の味噌田楽
いつものイチビキと、道の駅いたので買った柚子味噌
ウルトラは柚子味噌で。中に蓮根が入っていて、シャキッとした歯ごたえもあって美味しい。
私は半分づつ！(^_-)-☆ ＊スイートコーン