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今年もトラちゃんでスタート、トラフグのほかにも~三善② -2022/1/29 Sun.

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*天然車海老の塩焼 どういうわ... *天然車海老の塩焼
どういうわけか、今回は姫はパスでした
息子とLittle姫が美味しそうに食べてました (^_-)-☆
*瀬戸内産あわびバター ×2 ... *瀬戸内産あわびバター ×2
あわびのお造りより大好きです
Little姫の追加注文!
大きくなったもんです
*穴子のにぎり×2折り これは... *穴子のにぎり×2折り
これは外せません!
酢飯がふっくりして酸っぱくないので食べやすいです
*国産黒毛和牛網焼き重×2折り... *国産黒毛和牛網焼き重×2折り
これも我が家の定番です (^_-)-☆
*国産黒毛和牛網焼き重について... *国産黒毛和牛網焼き重についてくるサラダ *トアロードデリカテッセンのき... *トアロードデリカテッセンのきゅうりのピクルス
年末に芦屋ルミルミにもらったもの
姫の大好物です (^_-)-☆
私はコレを切っただけ!
楽をしました (^_-)-☆

*レモン酒
三善の大将からのプレゼント
リキュールタイプ?
度数が低くて甘いの、いくらでも飲めて酔いそう!(●´ω`●)
*デザート 大きな「さぬきひめ... *デザート
大きな「さぬきひめ」
とても甘くて美味しかったです
へたのところまで赤いのが良く熟したしるしだそうです

my daughter-in-lawがっせっかく綺麗に器に盛ってくれたけど
写し忘れました m(__)m
飲みすぎて酔っぱらってたからかもね (m´・ω・`)m ゴメン…
#三善 #和食 #家族 #家族食事

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今年もトラちゃんでスタート、寅年だし!~三善①-2022/1/29 San.

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*てっさ3人前×2 (合計6人... *てっさ3人前×2 (合計6人前)
大葉の下にもたっぷり!
さすがのLittle姫も大満足で、お箸をつつーっと滑らせて食べていました
でも鉄皮はまだ無理なようですが

ポン酢と紅葉おろしで

店内の水槽に大きなトラフグが2尾いたそうで、
オミクロンで急に予約が次々とキャンセルになって休業しようと思ってたら、
わが家のtakeoutの注文!
気前よくたっぷり、トラちゃんが我が家に来ました
Win-Winですね (^_-)-☆
*唐揚げ(5人前) やはり身が... *唐揚げ(5人前)
やはり身がしっかりしていて大きいし、
身離れはいいし、トラフグに限りますね ✌
*てっちり(3人前) 我が家は... *てっちり(3人前)
我が家は最後の雑炊が食べたいがためのてっちりです
次は2人前でいいかもね
あと半分くらい、トラちゃんを唐揚げにしてほしいわ m(__)m
唐揚げが大人気です
最後は残った野菜を引き上げて、... 最後は残った野菜を引き上げて、卵とじ!
雑炊です
やはり〆は雑炊ですね(画像、忘れました)
今年も三善の美味しい食事で、家... 今年も三善の美味しい食事で、家族揃って楽しく!(^_-)-☆

に続きます
#ご飯 #三善 #和食 #家族 #家族食事

ワオ!と言っているユーザー

菜花と豚バラの炒め物ー2022/1/28 Fri.

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*菜花と豚バラの炒め物 ちょっ... *菜花と豚バラの炒め物
ちょっと味覇(ウェイパー)を入れて、小籠包にあうように中華風に。
あっさりして菜花の苦みもあって、美味しかったです

菜花は「ビタミンCやミネラルが豊富な緑黄色野菜であり、アク(シュウ酸)はホウレンソウの20分の1以下なので、
調理にあたっては茹ですぎないことがポイント」だそうです
(Wikipediaより)
*小籠包 前にも書いた記憶があ... *小籠包
前にも書いた記憶があるけど、皮が硬め
やはり551のほうが大好きです m(__)m
*椒房庵のあご出汁明太子ときゅ... *椒房庵のあご出汁明太子ときゅうり

*お大根、ワカメ、カニカマのお酢の物
菜花と豚バラの炒め物ー2022...
s
#ご飯

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