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鱧の湯引きー2022/10/7 Fri.

スレッド
*鱧の湯引き 梅肉で なんかボ... *鱧の湯引き 梅肉で
なんかボテっと仕上がったなと思ってたら、
軽く片栗粉を付けて湯引きしてしまった!大失敗!
切り方も大きかったし…
わが家の梅干し、ハチミツ漬けだから色が綺麗な赤っぽい色じゃないし…
反省しきりです m(__)m
リベンジしなくちゃ!
*合鴨スモーク パストラミ 久... *合鴨スモーク パストラミ
久しぶり!(^_-)-☆
パストラミだったから、粒コショウが口内炎にきつかったけど

*長芋と梅、小海老、おジャコの生ふりかけ和え
*お茄子の味噌田楽 イチビキの... *お茄子の味噌田楽
イチビキのお味噌が売ってなくて、おでんのタレのお味噌にしたら…
緩くて!
胡麻が沈んでいく!
やはりイチビキですね
鱧の湯引きー2022/10/7... 鱧の湯引きー2022/10/7... *訳あり巨峰 たしかに小粒のも... *訳あり巨峰
たしかに小粒のもあったし、種のはいってるのもありました
でも甘くて美味しかったです (^_-)-☆
自宅ならこれで十分です
#ご飯 #果物

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