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鱧の湯引きー2022/10/7 Fri.
10月
14日
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*鱧の湯引き 梅肉で
なんかボテっと仕上がったなと思ってたら、
軽く片栗粉を付けて湯引きしてしまった!大失敗!
切り方も大きかったし…
わが家の梅干し、ハチミツ漬けだから色が綺麗な赤っぽい色じゃないし…
反省しきりです m(__)m
リベンジしなくちゃ!
*合鴨スモーク パストラミ
久しぶり!(^_-)-☆
パストラミだったから、粒コショウが口内炎にきつかったけど
*長芋と梅、小海老、おジャコの生ふりかけ和え
*お茄子の味噌田楽
イチビキのお味噌が売ってなくて、おでんのタレのお味噌にしたら…
緩くて!
胡麻が沈んでいく!
やはりイチビキですね
*訳あり巨峰
たしかに小粒のもあったし、種のはいってるのもありました
でも甘くて美味しかったです (^_-)-☆
自宅ならこれで十分です
お
#ご飯
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自己紹介
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birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
ほぼ「食」!('◇')ゞ*
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美味しそう 圧力鍋、時短 ...
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dote
投稿日 2024-03-29 07:49
中々暖かくなりません、寒 ...
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dote
投稿日 2024-03-29 07:47
つるんるつんが美味しいで ...
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三寒四温とはいうけど、寒 ...
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3月も終わりだというのに ...
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Eve
投稿日 2024-03-28 17:19
若い頃は茹で餃子が好きで ...
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Eve
投稿日 2024-03-28 17:17
わぁ~、たくさん! 綺麗 ...
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birdy
投稿日 2024-03-28 15:41
前回、水餃子鍋にして美味 ...
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birdy
投稿日 2024-03-28 15:39
水餃子美味しいですよね ...
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dote
投稿日 2024-03-28 07:49
我が家も沢山咲いています ...
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dote
投稿日 2024-03-28 07:47
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