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真鯛の日ー2022/10/20 Thu.
10月
26日
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*真鯛のお造り
養殖真鯛で、とても美味しかったです
*鯛のアラ煮
ちょっと煮詰めすぎた!
煮つけは難しいです
たっぷりの煮汁で贅沢に煮なくちゃね,まだまだ修行がたりません
濃い味になったけど、とても美味しかったです
*もずく、カニカマ、きゅうりのお酢の物
*大根おろしときのこ類のみぞれ和え
*カブラの皮と葉っぱの浅漬け
この日も和食の日でした
#ご飯
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自己紹介
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birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
ほぼ「食」!('◇')ゞ*
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