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「シャウエッセンとジャガイモのチーズ焼き」−2009/9/28　Mon.

9月

29日

昨日はとても暑い一日でした。
お彼岸が過ぎたというのに…

今日も雨の予報だけど、どんより曇ってるけど降りそうにないなぁ。
湿度だけが高いです。
26.1度、66％です。

チーズはボケ防止にいいと聞いたので、早速、チーズ焼きにしました。
チーズは、毎日食べたほうがいいそうです。

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#グルメ #バー #レストラン

最後のスダチ酢かな？

9月

28日

今年は全部で何キロ、漬けたかしら？
スダチはまだまだありそうですが、らっきょう酢がもうなくなりそうです。
これもスーパーに残っていた最後の1本でした。

お酢の物のとき、三杯酢を作らずコレで。
三杯酢が下手なので、重宝しています。(^_-)-☆

#グルメ #バー #レストラン

「酢豚風」−2009/9/27　Ｓｕn．

9月

28日

「カムイ外伝」 を見に行く前に、晩御飯の下準備をしておきました。(^_-)-☆

酢豚のタケノコがあまり好きでないので、蓮根、お茄子を入れました。
野菜をたっぷり入れて、美味しかったです。

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#グルメ #バー #レストラン

「フレンチの料理長と和の職人が織りなす−和フレンチ」〜Luce です。(*^。^*)

とても美味しくいただきました。(^_^)v
お店はシンプルで、セッティングがスッキリしています。

お皿も、冷たいものは冷たく冷やし、温かいものは温かく。
お料理の味をさらに引き立てますね。
当然のこととはいえ、とても気持ちよくいただけました。

＊まずはアミューズ。
「チーズゴマ豆腐と生ハム」

チーズが苦手なわたしもいただけました。
とても柔らかい、クリーミィー。
生ハムの塩味とマッチしています。

何といってもオシャレなセッティング！
お皿もフォークも冷えていて…(^_-)-☆

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Airy Restaurant Luce

(C)Komachi

最高のおもてなしで女性が居心地のよい空間を演出。

香川県高松市丸亀町1-1 丸亀町壱番街西館営業時間：11時30分〜14時LO、17時30分〜21時LO　※ディナーは予約制定休日：月曜（祝日の場合翌日） TEL:087-822-2203　データは2009/09/26現在のものです。おすすめレビューを見る

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「焼きうどん」−2009/9/26　Sat.

9月

26日

三越の催事でランチにLuce でおよばれしたので、晩は超手抜き！
お昼にご馳走をたべると、こんなもんです。(^^ゞ

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#グルメ #バー #レストラン

「秋刀魚のお造り」−2009/9/25　Fri.

9月

26日

今年は秋刀魚が豊漁で美味しいですね。
また秋刀魚を買いました。
2匹で200円！
昨夜はお造りに。
ウルトラが急にいらなくなったので、1匹は塩をして、今夜のお酢の物にします。

するめイカも安かったです。(^_-)-☆
あおりいかの方が美味しいけど…
ゲソはバター焼きに。
それが美味しかったです。(*^。^*)

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蛇足ですが…阪神、勝ちました。(^_^)v
0.5差。
首の皮一枚で、楽しみを残してくれてますねぇ。

#グルメ #バー #レストラン

「赤城しぐれの甘酢漬け」−2009/9/24　Thu.

9月

26日

綺麗な濃いピンクに漬かりました。(^_-)-☆

赤城西麓　清水（ｾｲｽｲ）育ちの「紅しぐれ大根」です。
ちょっと大根の苦さはありますが、とても美味しいです。
甘酢はスダチ酢に、少しお砂糖を足したものを使いました。
ラクチン！！！(^_^)v

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#グルメ #バー #レストラン

道の駅・源平の里むれ「じゃこや」

9月

24日

9/20の道の駅めぐりは、家から一番近い源平の里むれ からスタートでした。

いつもなら空いてるPも店舗内もいっぱい！
さすがSWです。
お買い物はしたことはあるんですが、駅内の海鮮食堂「じゃこや」には入ったことがなく、
混んでいるのをみたことないのに行列！
お弁当に、「焼き鯖寿司」（680円）と「タコ飯」（380円だったかな？）を買いました。

空いていたら、じゃこや名物「鯛のかぶと揚げ」が食べたかった！
こんなにいっぱいあって530円！！！
いつかリベンジです。
アラが出るのは人出が多い時だから…行列は覚悟しなくちゃね。

高松高速道、 白鳥大内IC〜鳴門IC,停滞。
仕方がないから、停滞の車の中で食べました。
「焼き鯖寿司」はすし飯と焼き鯖が合って美味しかったです。
「タコ飯」は味が薄かった。
おかずがあれば、ちょうどいいのかも。

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「もずくの天ぷら」と「肴豆」−2009/9/23　Wed.

9月

24日

doteさん のところでもずくの天ぷらをみたので、早速してみました。
ちょうど、前日にa daughter-in-lawが持ってきてくれた美味しいもずくが残っていたので。

超アリ！！！(^_^)v
美味しかったです。
お酢の物で食べるより、たくさん食べられる。
スダチをかけて食べました。(^_-)-☆

↑これはa daughter-in-lawの実家から送られてきた新潟の黒崎茶豆の「肴豆」
忙しいだろうからといって、a daughter-in-lawが茹でて持ってきてくれました。
感謝感謝！＼(~o~)／
袋を開けたとたん、濃厚な香ばしい香り！
太陽の味です。

茶豆を食べると、普通の枝豆なんて食べられなくなりますね。
とても美味しかったです。

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「リベンジ・カレー」−2009/9/22　Tue.

9月

23日

お墓参りの後、晩御飯を食べにくるというので、朝からカレーの準備をしました。

最近、不評のカレーが続いていて、名誉挽回です。
名づけて「リベンジ・カレー」！

牛肉切り落としを750グラム
玉ねぎ5個
人参　1.5本
じゃがいも6個…煮込まずに、バターソテーしたものを上に乗せます。
にんにく少々

ルーは市販のだけど、市販のカレールーを「セイロンタミールカレー」にするというカレーの爆弾"Curry Powder"をプラスして。

でもねぇ。
まだちょっと物足りないし、塩辛いという意見が。
難しい！

むかしは上手だったんだけどなぁ。

ドイツ館で買ってきたビールとウィンナーソーセージも。(^_^)v

#グルメ #バー #レストラン