my favorite

葉ごぼうのたいたん－2012/4/18　Wed.

4月

20日

葉ごぼうもこの季節ならではのものです。
香りがいいですね。

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

太刀魚の塩麹焼き－2012/4/17　Tue.

4月

19日

塩麹で焼くと、まろやかな塩味になります。
かなりたっぷりつけたんですが、塩辛すぎなくてとても美味しかったです。

そろそろ自分で塩麹をつくろうかな？
買えば高い！

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

わさび菜のお浸し－2012/4/16　Mon.

4月

19日

枝垂れ桜を見に行った川井峠で買いました。
「あのワサビの葉っぱ?」と聞くと
「違うんですが…」と歯切れが悪かったんですが…
試食するとわさびのような味がしました。

ワサビの葉っぱはこんなんじゃないし…
この本当の名前はなにかしら？

自分で作ったのは、ちょっと苦かった！
難しい！

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

お花見弁当－2012/4/15　Sun.

4月

18日

枝垂れ桜を見に行った時のお弁当です。
またまた朝に決めたことで、あり合わせで。
いつものexcuse…<(_ _)>

Pが満車で、枝垂れ桜の下では食べられず、林道に逸れて食べました。
ちょうど切りだした木材の残材があって、テーブルと椅子に。(^_^)v
穏やかな春の一日でした。

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

オムライスの日－2012/4/15　Sun.

4月

16日

徳島県へ枝垂れ桜を見に行った日の晩御飯です。

帰りにスーパーによってお買い物をしようとしたら、
ウルトラが「オムライスがいい」と。
サイドディッシュに困るから渋っていると、「スープだけでいい」と。

そうなるとまたまた困るんですよね。
お昼ごはんになってしまう！

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

筍のたいたん－2012/4/14　Sat.

4月

16日

筍もシーズンですね。
今年、初めて炊きました。
あまり得意じゃないんです。
自分があまり好きじゃないから、どうしても下手です。
でも、美味しくたけました。

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

女性に人気のコンペの日の晩は、折詰！(^_^)v－2012/4/13　Fri.

4月

16日

例の参加費無料のレディスコンペ、成績発表の時に、この折詰がでます。
ドリンクもついて。
豪華でしょ！
とても美味しかったです。

ドリンク、ふだんからビールを飲まないのに、なぜか釣られてノンアルコール・ビールを選んでしまった！(；一_一)

#グルメ #バー #レストラン

新じゃがも季節になりました。
小さな新じゃがを見つけると、丸々揚げ煮にします。
大好きです！
my daughter-in-lawといっしょにおつかいに行って、
my daughter-in-lawも大好きと言うから2軒分、作りました。(^_-)-☆

でも…
大失敗！焦がした！
最後に煮つめるとき、ちょっと目を離したら…
あぁ~ん、焦げた！
お砂糖とみりんが入ってるから危険なんだけど、やっぱり！
(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
リベンジです。

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン