友達からの贈り物、トアロードデリカテッセン のスモークサーモンです。
生協のもよく買いますが、身の大きさも違うし、とにかく美味しいです。
この日はお大根をピーラーで削ったのと食べました。
レモンでなく、スダチというところがご愛嬌ということで。(^^ゞ
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HP
毎年、芦屋の友達が贈ってくれます。
ババショフを気遣って敬老の日やお彼岸には、ババショフの大好物の和菓子を。
この日は、晩御飯には似合わない「ベーコンエッグ」にしました。
キュウリのピクルスも。(^_-)-☆
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12/6に大窪寺に行ったとき、八十八庵 で買ったお蒟蒻です。
ここのお蒟蒻はとても美味しいです。
今回は、小さなのを買いました。
「枝豆湯葉ひろうす」と炊き合わせにしました。
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前日のパスタのときに出すつもりだったのに、出し忘れたカルパッチョです。
「キハダマグロとホタテ貝柱のカルパッチョ！
キハダマグロの解体をしてたから、ついつい手がでました。
本当は「赤いマグロと柔らかいホタテ貝柱」は苦手なんです。
食べられるけど、わざわざ買うことはないんですが、ついつい。
お造りじゃなくカルパッチョにしたら行けるかなと思って。so-so！
出し忘れたので、6人前を3人で食べたから、コレがメインディッシュになってしまいました。(^_-)-☆
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出かけ先で受け取った「晩御飯たべたいメール」。
これがその晩御飯です。
大窪寺の帰りに道の駅「ながお」に寄ったので「ほしごえの里」で讃岐三畜の「讃岐夢豚」のハンバーグを買って帰ろうと思ったけど、売り切れ！
そこで「ハムカツ」なるものを買ってみました。
意外と美味しくてイケました。(^_^)v
＊パスタ3種…タラコいか、ミートソース、イタリアン
＊讃岐夢豚のハムカツ
＊レタスとコーン、リンゴのコールスローサラダ
＊ブロッコリー、トマト、にぬき
パスタとサラダだけではかわいそうと思って、カルパッチョをするつもりが、出し忘れました。
(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
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小鯛 にも鯛の鯛 があるのは当然ですが、とても綺麗にとれました。(^_^)v
やっとお買い物に。
煮つけが食べたいと思っていたので見ていると、
小鯛がこの値段！
安いでしょ！
まさか養殖じゃないと思うんですが。
2枚におろしてもらって、煮つけに。
頭は潮汁に。
3人で食べきりました！(^_-)-☆
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お買い物にいくというa daughter−in−lawに葉物と絹さやだけ頼んで、あとはまだまだお財布のダイエットは続きます。
でももう限界！
乾物の登場です。(^_-)-☆
「高野豆腐と、干し椎茸の甘辛くたいたんの卵とじ」
美味しかったです。
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久しぶりに我が家の晩御飯です。
まだ冷蔵庫、冷凍庫の整理が続いてます。
11/28にお使いに行ってから行ってないようです。
お財布と体のダイエット中！
＊オムレツ
＊紅鮭と大根おろし和え
＊長いもとかぐら南蛮味噌
＊お大根とミニ厚揚げのたいたん… 前夜の残り
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四国88箇所88番札所「大窪寺」の門前の名物
八十八庵の打ち込みうどんです。
昔のほうが具がいっぱい入っていて美味しかった気がしますが、昨日は寒かったので冷えた体が温まりました。(^_-)-☆
打ち込みうどんとは、根菜類や豚肉、お揚げさんなどの具がいっぱいはいっている、味噌したての煮込みうどんです。
麺は、本来は茹でたのでなく打ち立てのを使うので、味噌だしはドロドロになるんですが、ここのはサラリとしているから…はてさて打ち立てかどうかは？？？
一人前800円。
これは3人分です。(^_-)-☆
ここのおでん が美味しいんですよ。
とくにお蒟蒻！(^_^)v
【追記】
取り箸がお鍋に突っ込まれた状態でもってきたのが気にいらん！(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
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